Povezave svinjske klobase so vrsta klobas, narejenih iz mlete svinjine, zelišč in začimb. Medtem ko številne povezave klobas kombinirajo svinjino in govedino, večina svinjske klobase uporablja samo svinjsko meso. Običajno se oblikuje v ohišje, kuhano in nato zaužit za zajtrk ali sesekljano na majhne koščke in služi kot predjed na zabavah. Povezave s svinjsko klobaso sicer zagotavljajo določena hranila, vsebujejo pa tudi veliko maščob in kalorij.
Kalorije
Po podatkih CalorieKing.com je ena povezava s svinjsko klobaso dolga približno 4 centimetre in tehta 2, 4 oz. v povprečju. Na spletnem mestu hranilne baze Calorie King pojasnjujejo, da je v vsaki povezavi s svinjsko klobaso 265 kalorij. Kalorije se lahko resnično seštejejo, ker veliko ljudi poje dve ali tri klobase naenkrat. Če zaužijemo preveč kalorij, lahko prispevamo k povečanju telesne teže, zato lahko vsak, ki gleda njihovo težo, omeji velikost porcij s povezavami s svinjsko klobaso.
Maščoba
Calorie King pravi, da ima ena svinjska klobasina povezava približno 21, 6 g skupne maščobe in 7, 7 g nasičenih maščob. Ameriško združenje za srce priporoča omejitev skupne maščobe na 25 do 35 odstotkov dnevnega vnosa kalorij in omejitev nasičenih maščob na manj kot 7 odstotkov dnevnih kalorij. To je zato, ker nasičene maščobe, ki jih najdemo največ v mesu in mlečnih izdelkih, lahko povečajo prehranski holesterol, zamašijo arterije in vodijo do srčnih bolezni.
Beljakovine
Ena izmed prehranskih prednosti povezav s svinjsko klobaso je, da so z veliko prehranskih beljakovin. Calorie King pravi, da ima svinjska klobasa vez 15, 1 g beljakovin, ki jih telo potrebuje za vzdrževanje mišične mase, zagotavljanje energije in omogočanje proizvodnje zdravih hormonov.
Ogljikovi hidrati
Meso seveda ne vsebuje ogljikovih hidratov, ki prihajajo iz rastlin in ne živali. CalorieKing.com pravi, da ima povezava s svinjsko klobaso 1, 4 g ogljikovih hidratov. Te ogljikovodike so najverjetneje iz začimb in arom, pa tudi iz kakršnih koli konzervansov, ki se uporabljajo pri predelavi povezav svinjske klobase.
Kalij
Povezava svinjske klobase vsebuje 228, 5 mg kalija, poroča CalorieKing.com. Kalij je mineral, ki pomaga uravnavati krvni tlak in vodno ravnovesje v telesu. Omogoča tudi krčenje gladkih mišic in redno delovanje prebavnega sistema. Medicinski center Univerze v Marylandu priporoča, da odrasli vsak dan dobivajo 2000 mg kalija iz hrane ali prehranskih dopolnil.
