Zdrava izbira proizvaja različne zamrznjene obroke, med katerimi je veliko ogljikovih hidratov. Ti zamrznjeni obroki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov imajo običajno manj kot 18 gramov ogljikovih hidratov. Zaradi tega je večina obrokov zdrave izbire dobra izbira za liberalne diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, vendar neprimerna za tiste, ki sledijo strogim ketogenim dietam.
Zmanjšanje porabe ogljikovih hidratov
Če ste navajeni slediti zahodni dieti, bo večina kalorij verjetno prišla iz ogljikovih hidratov. Po podatkih klinike Mayo vam povprečna zahodna prehrana daje 45 do 65 odstotkov vašega celotnega dnevnega vnosa kalorij iz ogljikovih hidratov. To pomeni, da povprečna 2000-kalorična dieta vsebuje od 225 do 325 gramov ogljikovih hidratov na dan.
Po podatkih uprave za hrano in zdravila obstajajo štiri glavne vrste ogljikovih hidratov: sladkor, sladkorni alkoholi, škrob in prehranske vlaknine. Ljudje, ki uživajo 2000 kalorično dieto, bi morali vsak dan zaužiti vsaj 25 gramov prehranskih vlaknin.
Nekateri želijo znatno zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. Klinika Mayo navaja, da povprečna dieta z malo ogljikovih hidratov omogoča zaužitje od 20 do 60 gramov ogljikovih hidratov na dan. Če želite zdravo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov, dieta z malo ogljikovih hidratov zahteva povečanje porabe maščob.
Po dieti z malo ogljikovih hidratov
Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so dobro znane po tem, da lahko pomagajo pri hujšanju. Vendar lahko te diete pomagajo tudi izboljšati zdravje tistih, ki imajo sladkorno bolezen, preddiabetike, ljudi z epilepsijo in ljudi z inzulinsko odpornostjo.
Glede na študijo iz maja 2019 v reviji ameriškega diabetičnega združenja Diabetes Care , zmanjšanje porabe ogljikovih hidratov lahko pomaga znižati trigliceride in krvni tlak, izboljša holesterol in zmanjša odvisnost od določenih zdravil. Študija iz januarja 2019 v reviji Frontiers in Neuroscience je prav tako poročala, da strožje diete z malo ogljikovimi hidrati, kot sta ketogena dieta in spremenjena Atkinsova dieta, lahko pomagajo ljudem pri obvladovanju epilepsije.
Ne glede na dieto z malo ogljikovimi hidrati, ki jo izberete, vedno poskusite zaužiti priporočeni dnevni vnos prehranskih vlaknin. Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov zahteva, da zmanjšate neto porabo ogljikovih hidratov, kar se nanaša na sladkorje in škrob v vaših obrokih. Vseeno pa želijo, da vsak dan zaužijete priporočeno količino prehranskih vlaknin.
Zamrznjena obroka zdrave izbire z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Po dieti z malo ogljikovimi hidrati je lahko izziv. Živila podjetij, kot je Healthy Choice, ki prodaja zamrznjene živilske izdelke z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, lahko olajšajo načrtovanje obrokov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Večina obrokov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Healthy Choice je Power Bowls, čeprav ima tudi nekaj nizko-ogljikovih enostavnih kavarnih pare. Power sklede so na voljo tako v skledi za zajtrk kot v zamrznjenih obrokih brez zrnja.
Močne skledice z zajtrkom za zajtrk so na voljo v okusih, kot so unwrapped Burrito Scramble, turška klobasa in jajčno bela kaša, pražen rdeči poper in jajčec Shakshuka ter Pesto & Egg White Scramble. Vsaka posoda ima med 14 in 17 gramov neto ogljikovih hidratov.
Zamrznjene večerje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Healthy Choice so v okusih, kot so začinjena govedina Teriyaki, piščančja marinara, piščanec Basil Pesto in začinjeni črni fižol in piščanec. Te moči sklede imajo med 5 in 12 gramov neto ogljikovih hidratov.
Čeprav se Café parniki Healthy Choice ne tržijo kot zamrznjene večerje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, so nekatere primerne tudi za diete z malo ogljikovih hidratov. Na primer, parni piščanec & zelenjava Stir Fry Simply Café ima 15 gramov ogljikovih hidratov, od tega 4 grame iz vlaknin. Podobno ima tudi piščanec Tikka Masala Simply Café Steamer 20 gramov ogljikovih hidratov, od tega 7 gramov iz vlaknin.
Diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in zdrava izbira
Medtem ko so zamrznjeni obroki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Healthy Choice lahko smiselna izbira za ljudi na zelo prilagodljivi dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, niso primerni za ljudi, ki sledijo strogim dietam z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ti obroki so na splošno preveč bogati z ogljikovimi hidrati za število zaužitih kalorij (približno 200 kalorij na obrok).
Zamrznjeni obroki Healthy Choice imajo tudi zelo malo vlaknin. Večina obrokov vsebuje približno 5 gramov vlaknin (ti znašajo med 3 in 7 grami vlaknin na obrok). To pomeni, da boste morali zaužiti precejšnjo količino prehranskih vlaknin v drugih obrokih, da boste dosegli priporočeni dnevni vnos.
Nič ni narobe z uživanjem zamrznjenih obrokov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov Healthy Choice. Če pa jih želite zaužiti redno, boste morda želeli vsak obrok spremljati z zdravo hrano z vlakninami, ki je bogata z zdravimi maščobami, kot sta avokado in oreščki. Po podatkih klinike Mayo lahko prehranske vlaknine iz teh živil izboljšajo vašo sitost in pomagajo, da se boste dlje časa počutili polno.
