Zeleni čaj se oglašuje zaradi njegovih zdravstvenih koristi in z dobrim razlogom. Zakuhan napitek vsebuje mikrohranila, imenovana katehini, ki lahko pomagajo preprečiti prehlad in gripe, hkrati pa ščitijo vaše zdravje srca in ožilja. Tudi zdrave pijače imajo včasih slabosti, zeleni čaj pa lahko pri nekaterih ljudeh povzroči neželene učinke, zlasti v velikih odmerkih.
Kofeinske živce
Kot vsi čaji tudi zeleni čaj vsebuje kofein, in prekomerno uživanje kofeina lahko privede do živčnosti, tesnobe, nenormalnega srčnega ritma in tresenja. Nekateri ljudje imajo kofein nizko toleranco, ti simptomi pa bodo trpeli tudi pri zaužitju majhnih količin. Visoka poraba kofeina lahko tudi ovira absorpcijo kalcija, kar vpliva na zdravje kosti in poveča tveganje za osteoporozo, stanje, ko kosti postanejo krhke in se zlahka zlomijo. Da bi preprečili težave, povezane s kofeinom, omejite vnos zelenega čaja na pet ali manj skodelic na dan.
Težave z absorpcijo železa
Zeleni čaj lahko zmanjša biološko uporabnost neželeznega železa, kar pomeni, da vaše telo manj absorbira to hranilo. Nehemično železo je primarna vrsta železa v jajcih, mlečni in rastlinski hrani, kot je fižol, zato pitje zelenega čaja s temi živili lahko povzroči zmanjšano absorpcijo železa. Vitamin C pa povečuje absorpcijo železa brez neželenih učinkov, zato lahko učinek zmanjšate tako, da limono stisnete v čaj ali zaužijete drugo hrano, bogato z vitaminom C, na primer brokoli. Poleg tega se zdi, da pitje čaja med obroki slabo vpliva na absorpcijo železa, navaja Nacionalni inštitut za raka.
Medicinske interakcije
Zeleni čaj je na splošno varen za uživanje zdravih ljudi. Če pa jemljete katerokoli zdravilo ali imate kakršne koli bolezni, se pred pitjem posvetujte s svojim zdravnikom. Zeleni čaj lahko povzroči težave, če jemljete stimulanse, hormone, antibiotike, sredstvo za redčenje krvi, nekatera zdravila proti astmi ali katero koli zdravilo, ki predstavlja tveganje za poškodbe jeter. Zeleni čaj lahko poslabša tudi drisko, glavkom, motnje krvavitve in več drugih stanj.
Opozorilo za sladilo
Čeprav kuhani zeleni čaj ne vsebuje kalorij, se njegov status prehrani lahko hitro spremeni, če dodate preveč sladkorja, medu ali nektarine agave. Število kalorij se razlikuje glede na sladilo, vendar se pri vsaki čajni žlički sladkorja, ki ga nalijete v skodelico, prilepite 16 kalorij. Poleg tega so lahko ustekleničeni, sladkani zeleni čaji sladila z veliko vsebnostjo sladil in lahko vsebujejo od 30 do 80 kalorij na 8-unčno porcijo. Tudi v zdravi pijači štejejo kalorije; zaužijete jih več, kot jih kuriš, in pridobili boste težo.
