Dieta Feingold odstranjuje nekatere kemikalije na način, ki vam pomaga prepoznati nestrpnosti na hrano. Pregledi, ki so bili objavljeni v reviji "Pediatrija in zdravje otrok", so avgusta 2011 objavili revijo "Pediatrija in zdravje otrok". Raziskovalci so našli dokaze, ki podpirajo teorijo, da umetna barvila in konzervansi benzoat spodbujajo hiperaktivno vedenje pri otrocih, zlasti če imajo že obstoječ hiperaktivni sindrom. Študije vedno znova dokazujejo, da se nekateri otroci odzivajo na dieto, ki odpravlja aditive za živila, kaže pregled. Trenutno ni nobenih študij, ki bi preučile učinkovitost prehrane Feingold. Preden naredite večje spremembe v prehrani svojega otroka, se posvetujte s svojim pediatrom.
Prehranska povezava
Nestrpnost za hrano se pojavi, ko ima vaše telo težave s prebavo snovi v hrani, ki jo jeste. Naravne snovi, ki jih najdemo v zdravi hrani, kot sta sadje in zelenjava, lahko sprožijo simptome in tudi aditivi za hrano. Številni simptomi preobčutljivosti za hrano so v prebavilih, na primer plini, napihnjenost ali trebušno nelagodje. Vendar se lahko pojavijo simptomi, ki niso povezani s prehrano. Na primer, intoleranca za hrano lahko povzroči, da bodo otroci postali razdražljivi in nemirni, težave z vedenjem, kot je motnja hiperaktivnosti zaradi pomanjkanja pozornosti, pa lahko poslabšajo, poroča bolnišnica Royal Prince Alfred.
O prehrani Feingolda
Prehrana Feingold vam lahko pomaga ugotoviti, ali ima vaš otrok občutljivost za hrano. Odpravite umetna barvila, umetna sladila, tri konzervanse - BHA, BHT in TBHQ - in snovi, ki jih imenujemo salicilati. Nato opazite otrokov odziv in če je ugodno, počasi ponovno uvajajte salicilate, kot se prenašajo. Veliko naravnih živil, kot sta sadje in zelenjava, vsebuje salicilate, zato teh zdravih živil ne želite izključiti, razen če ima vaš otrok intoleranco na salicilat.
Umetni in konzervativni odstranjevalni seznam
Seznam prehrane Feingold vsebuje živila, ki se jim morate izogibati. Hrano izločite z umetnimi barvili in sladili. Na seznamu sestavin preverite imena, kot so rumena št. 5, rdeča št. 40, zelena št. 3 in modra št. 2. Nekateri otroci so občutljivi na barvila, drugi pa so občutljivi na umetna sladila. Preverite na etiketah sestavine, kot so acesulfam-K, aspartam, saharin in sukraloza. Konzervansi preprečujejo, da bi se hrana pokvarila, vendar so nekateri otroci na njih občutljivi. Preverite nalepke za butiliran hidroksianizol ali BHA; butilirani hidroksitoluen ali BHT; terc-butilhidrokinon ali TBHQ.
Seznam za izločanje salicilata
Salicilati so družina rastlinskih snovi, ki jih naravno najdemo v različnih vrstah sadja, zelenjave, oreščkov, zelišč, džemov in sokov. Nekateri mislijo, da pri občutljivih osebah sprožijo simptome. Na začetku ste izločili živila, ki vsebujejo salicilate. Živila, ki jih boste odpravili, vključujejo mandlje, jabolka, marelice, jagode, kumare, kumarice, slive, pomaranče, breskve, paradižnik, mandarine in grozdje.
Primeri dovoljenih živil
Dovoljena so živila, ki ne vsebujejo najpogostejših snovi, ki prenašajo hrano. Primeri dovoljenega sadja vključujejo banane, kantauto, datlje, grenivke, kivi, mango, papajo, ananas in lubenico. Primeri dovoljene zelenjave so fižol, brokoli, pesa, zelje, brstični ohrovt, cvetača, ohrovt, leča, krompir, gobe in zelena.
