Če vas skrbi rdeče meso ali želite spremeniti prehranske vzorce, da zmanjšate odvisnost od te oblike beljakovin, imate še vedno veliko prehranskih možnosti. Beljakovine so pomemben sestavni del zdrave prehrane, do mesa pa lahko najdete še veliko drugih možnosti, na primer perutnine ali rib.
Izdelava stikala
Rdeče meso obsega govedino, svinjino, jagnjetino in manj pogoste oblike, kot so bizon in divjačina. Namesto teh mesa lahko nadomestite perutnino kot piščanca in purana ali jeste ribe in školjke. Po podatkih Ameriškega združenja za srce naj bi ribe jedli vsaj dvakrat na teden, obroke rib in perutnine pa omejite na 6 unč na dan. Izbirate lahko tudi med široko paleto stročnic, vključno s fižolom, grahom in lečo. Tudi mlečni izdelki, kot so sir, mleko in jogurt, so dobri viri beljakovin, prav tako oreški, semena, jajca in sojini izdelki, kot je tofu. Tudi če se odločite, da boste iz svoje prehrane izpustili rdeče meso, še naprej jejte najrazličnejše hrane za optimalno prehrano.
