Ribje olje - močan vir omega-3 maščobnih kislin - je doseglo široko priznanje, da ima skoraj zdravilne lastnosti, podobne panaceji, ki naj bi preprečevale ali izboljšale številna stanja, vključno s srčnimi boleznimi, srčnimi napadi, visokim krvnim tlakom, menstrualnimi bolečinami, motnja pomanjkanja pozornosti in hiperaktivnosti, osteoporoza, ateroskleroza, težave z ledvicami, depresija, bipolarna motnja, psihoza, rak endometrija, luskavica in drugo. Znanstvene raziskave so podprle številne trditve o ribjem olju in omega-3 maščobnih kislinah, kot so zapisali na Nacionalnem inštitutu za zdravje. Omega-3 maščobne kisline lahko celo pomagajo pri hujšanju, če jih zaužijemo v pravilnem odmerjanju.
Omega-3 maščobne kisline
Tri primarne oblike omega-3 maščobnih kislin so eikozapentaenojska kislina ali EPA; dokozaheksaenojska kislina ali DHA in alfa-linolenska kislina, imenovana ALA. EPA in DHA sta dolgoverižne maščobne kisline, ki jih telo zlahka izkoristi. EPA in DHA najdemo v ribah, izvlečkih alg in dopolnilih z ribjim oljem. ALA je kratkovečna maščobna kislina, ki jo mora vaše telo pretvoriti v dolgo verižno maščobno kislino, da bi bila biološko uporabna. ALA lahko najdemo v lanenem semenu, lanenem olju, kanoli in sojini orehi, orehih in v manjših količinah v zeleni listnati zelenjavi, kot sta špinača in brokoli.
Rastlinski viri omega
Rastlinski viri omega-3 zagotavljajo manj popolnih maščobnih kislin. Viri ALA, kot so laneno seme, orehi ali zelenice, se v glavnem pretvorijo v EPA, tako da vaše telo primanjkuje DHA, poročajo US News. Po drugi strani fermentacijski postopek za ustvarjanje dodatkov omega-3, ki temeljijo na algah, proizvaja DHA, ne pa tudi EPA. Teoretično lahko vzamete kombinacijo alg in drugih rastlinskih virov omega, ki temeljijo na ALA, da dosežete pravilno ravnovesje EPA in DHA.
Ribje olje
Ribje olje vsebuje tako EPA kot DHA. Te omega-3 maščobne kisline lahko dobite z uživanjem rib hladne vode, kot so morske plošče, losos, sled, skuša, jesetrica, modra riba, murva, postrv, sardelica, sardine in tuna. Vsaka 3, 5-litrska servirana riba v povprečju zagotavlja 1 gram omega-3 maščobnih kislin, navajajo Nacionalni inštituti za zdravje.
Omega-3 in hujšanje
Študije, ki povezujejo izgubo teže z omega-3 maščobnimi kislinami, so bile osredotočene predvsem na ribje olje. Študije na ljudeh in na živalih kažejo, da lahko omega-3 kisline v ribah pomagajo pri hujšanju. Več študij iz "Ameriškega časopisa za prehrano" in "Mednarodnega časopisa za debelost" kaže, da lahko 1, 5 do 2 grama ribjega olja na dan povzroči izgubo kilogramov v kilogramih ali več. Študije, kakršne so opisane v "The American Journal of Nutrition", kažejo, da vadba in ribje olje neodvisno prispevata k hujšanju. Tisti, ki so jemali ribje olje in telovadili, so izgubili več kot tisti, ki so pravkar jemali ribje olje ali telovadili. Zdi se, da ribje olje vsaj deloma poveča izgubo teže s povečanjem presnove maščob. Študija z univerze v državi Georgia, objavljena v "Journal of Nutrition", je pokazala, da DHA v ribjem olju preprečuje, da bi se maščobne celice pretvorile v maščobe.
Odmerjanje
Nekatere študije ribjega olja in hujšanja, na primer tiste, ki so bile objavljene v "American Journal of Nutrition" in "International Journal of Obesity", so uporabile odmerke od 1, 5 do 2 grama DHA / EPA. To znaša od štiri do pet unč rib na dan. Ribja olja so ponavadi v 30-odstotni koncentraciji v en gramskih kapsulah, kar pomeni, da bi morali zaužiti štiri ali pet kapsul na dan, da dosežete 1, 5-gramski terapevtski prag.
Omejitve in previdnost
Preden opustite svojo prehrano in se usmerite na prehrambeni dodatek v svoji lekarni, upoštevajte, da povprečna izguba teže v večini študij o ribjem olju znaša le nekaj kilogramov. Kljub temu je vsaka pomoč v boju z izboklinjo cenjena. Številne dokumentirane koristi ribjega olja same po sebi upravičujejo njegovo jemanje zaradi zdravstvenih razlogov.
Pred pomembnimi spremembami v prehrani ali dodatku uporabe se posvetujte s svojim zdravnikom. Nacionalni inštituti za zdravje opozarjajo, da lahko tri ali več gramov EPA in DHA na dan pri nekaterih ljudeh povzroči prekomerno krvavitev in jemanje prevelikih odmerkov ribjega olja lahko poveča tveganje za možgansko kap.
