Stevia je vrsta zelišč, ki se lahko uporablja kot umetno sladilo. Leta 2008 ga je odobrila ameriška agencija za hrano in zdravila, da se prodaja kot sestavina za sladkanje živil. FDA je stevijo ocenila kot "splošno priznano kot varno." Če razmišljate o uporabi stevije ali živil s stevijo v njih, morate pregledati prednosti in slabosti zelišča.
Brez kalorij
Pro stevia je, da zelišče ne vsebuje kalorij. To vam lahko pomaga, da sladkate izdelke, ne da bi vam bilo treba uničiti prehrano. Ker telo stevije ne presnavlja, nimate kaloričnega vnosa.
Stabilne ravni sladkorja v krvi
Stevia pri zaužitju ne poviša ravni krvnega sladkorja. To pomeni, da je sladilo varno za diabetike.
Naravni vir
Stevia izhaja iz listov rastline stevia. Gojijo ga večinoma v azijskih in južnoameriških državah. Ne vsebuje umetnih dodatkov za sladkanje živil. Prav tako naj bi bilo slajše od namiznega sladkorja in bo morda zahtevalo redčenje.
Stomach razburjen
Zaradi uporabe stevije se lahko razvijejo neželeni učinki. Najpogostejša poročana neželena učinka sta napihnjenost in slabost po zaužitju sladila.
Interakcije z zdravili
Ljudje, ki uživajo zdravila za sladkorno bolezen ali za nadzor krvnega tlaka, ne smejo uporabljati stevije. To je posledica potenciala, da lahko uporaba stevije s temi zdravili pri osebi razvije hipotenzijo ali hipoglikemijo.
Grenki pookus
Čeprav je stevija zelo sladka, ima snov grenak priokus. Nekateri uporabniki ta okus primerjajo z sladko.
