Kalij je eden najbolj obilnih mineralov, ki jih najdemo v telesu. Predstavlja 70 odstotkov pozitivnih ionov v vaših celicah in je osrednjega pomena za električno in celično delovanje. Ob pomanjkanju kalija se lahko pojavijo simptomi, kot so pretirana žeja, mišična oslabelost, zaprtje, srčno palčenje, aritmije in omotica. Presenetljivo lahko nizko raven kalija vpliva tudi na vas psihološko: Duševna letargija, depresija, nihanje razpoloženja, psihoza, dezorientacija in zmedenost so vsi primeri duševnih motenj, ki se lahko manifestirajo.
Duševna utrujenost
Kalij je ključnega pomena za učenje in pomnjenje. Če telesu primanjkuje kalija, boste morda imeli težave pri osredotočanju, hrambi informacij ali opravljanju določenih nalog. Duševno letargijo ali utrujenost običajno spremljata stres in frustracija zaradi nezmožnosti opravljanja želene stopnje, kar posledično lahko vpliva na vašo delovno uspešnost v službi ali šoli. Bodite pozorni na svojo prehrano, da boste zagotovili zadostno količino vitaminov in mineralov, svetuje spletno mesto Better Health USA v članku z naslovom "Duševna utrujenost". Dieta, sestavljena iz predelane in junk hrane, lahko privede do nizke ravni kalija, zato poskrbite za hranljivo in uravnoteženo prehrano, ki vsebuje živila, bogata s kalijem. Banane, slive, puran, pesa, špinača in losos vsebujejo veliko kalija. Članek predlaga tudi udeležbo pri redni vadbi za povečanje ravni kisika v krvnem obtoku za boj proti duševni utrujenosti.
Depresija
Članek iz leta 2010 na spletnem mestu All About Depression je poročal, da depresija letno prizadene 19 milijonov Američanov; 10 do 25 odstotkov prizadetih so ženske, od 5 do 12 odstotkov pa moški. Članek na spletnem mestu Health in Aging poroča, da se depresija lahko razvije s spremembami telesne kemije in prehranskimi pomanjkanjem vitamina B12 in kalija. Depresija je resno stanje, ki lahko vpliva in vpliva na številna področja vašega življenja. Pri depresiji lahko doživite tudi napade tesnobe, nespečnost, neracionalno razmišljanje, krivdo in mišične bolečine. Drugi simptomi, povezani z depresijo, so kratkotrajnost, razdražljivost, utrujenost, izguba teže ali povečanje telesne teže in pomanjkanje zanimanja za redne vsakodnevne aktivnosti. Depresija lahko sproži tudi anksiozne motnje in v skrajnih primerih lahko privede do samomorilnih misli.
Nihanje razpoloženja
Glede na članek na spletnem mestu prehranskega dopolnilnega centra lahko nizka raven kalija poslabša tesnobo, razdražljivost in nihanje razpoloženja. Glede na članek z naslovom "Pomanjkanje kalija prispeva k slabemu zdravju" je več študijskih primerov, osredotočenih na osebe z blagimi simptomi depresije, pokazalo izboljšanje razpoloženja, ko se je povečal njihov vnos hrane, bogate s kalijem. Kalij je pomemben mineral za duševno zdravje in delovanje možganov zaradi vloge, ki jo ima pri vzdrževanju električne prevodnosti možganov in živčnih prenosov. Glede na članek, objavljen na spletni strani Alternative Mental Health, je kalij osrednjega pomena za prevoz serotonina, nevrotransmiterja, ki spodbuja občutke dobrega počutja in sreče.
