Krispiji z rižem so odlični za družine, ki skrbijo za občutljivost hrane. Krispije iz suhega riža so brez oreškov, mleka, soje in pšenice, glede na podatke o prehrani in sestavinah na strani izdelka Rice Krispies na Kelloggovi spletni strani.
Rice Krispies je blagovna znamka žit, ki jo izdelujejo Kellogg's. Narejen je iz riža in ima malo sladkorja, zato je odlična alternativa mnogim otroškim žitom na trgu, ki vsebujejo veliko sladkorja. Rice Krispies imajo tudi košer certifikat, navaja Pravoslavna zveza.
Podatki o prehrani Rice Krispies
Običajna enotna porcija riževih krispij je po standardnih informacijah o prehrani, navedenih v USDA, 100 gramov. Ta obrok vsebuje 381 kalorij in nobena od teh kalorij ne izvira iz maščob.
Ena od velikih prednosti žitaric Rice Krispies je, da ne vsebuje transmaščob ali nasičenih maščob, zato je smiselna možnost, če se tem maščobam izognete. Žitarice z rižem Krispies so prav tako popolnoma brez holesterola, kot velja za USDA.
Enkratna porcija riževih krispijev vam bo zagotovila 6, 75 grama beljakovin. S polnim obrokom riževih krispij (z mlekom) boste srečali več kot 50 odstotkov vsakodnevnega priporočenega vnosa beljakovin iz prehrane iz žitaric Rice Krispies.
Za vsako porcijo riževih krispijev, ki jih zaužijete, boste dobili 85 gramov ogljikovih hidratov. Treba je opozoriti, da ogljikovi hidrati predstavljajo večino vsebnosti hranil v prehranskem profilu žitaric Rice Krispies, pri čemer več kot 95 odstotkov kalorij izvira iz ogljikovih hidratov.
Sistematični pregled septembra 2014, objavljen v prispevku Advances in Nutrition, je pokazal, da lahko redno uživanje žit za zajtrk, kot je rižev Krispies, pomaga zagotoviti ustrezen vnos prehrane in zmanjša tveganje za prekomerno telesno težo.
Vitamini v riževih krispijih
V prehrani žitaric Rice Krispies je veliko vitaminov. Vitamin A je glavni. Vitamin A je zelo pomemben vitamin za številne funkcije v telesu, vključno z vidom.
Vitamin A bodisi uporabimo takoj po zaužitju bodisi ga shranimo v maščobnih celicah in jetrih. Je topen v maščobi, v 100 gramih riževih krispij pa je 1140 mikrogramov vitamina A. Vitamin A je pomemben za vid, imuniteto, delitev celic, rast in razmnoževanje, kot ugotavlja klinika Mayo.
V 100 gramih žitaric Rice Krispies je tudi 2, 35 miligrama vitamina B6. Vitamin B6, znan tudi kot piridoksin, je pomemben pri tvorbi rdečih krvnih celic in za pravilno delovanje živčnega sistema.
V 100-gramski porciji riževih krispi žit je približno 7, 23 mikrograma vitamina B12, znanega tudi kot cianokobalamin. Vitamin B12 je vodotopni vitamin, ki je pomemben za tvorbo rdečih krvnih celic in za pravilno delovanje živčnega sistema. Tako pomemben kot vitamin B6.
Minerali v riževih krispijah
V Rice Krispies najdemo tudi veliko mineralov, ki imajo v telesu različne vloge. Najbolj vidna med njimi sta kalij in natrij.
V 100 gramih žitaric Rice Krispies je 125 miligramov kalija. Kalij je pomemben za ohranjanje zdravega delovanja telesnih mišic in ohranjanje krvnega tlaka na zdravi ravni, poroča Harvard Health.
V 100-mililitrski porciji riževih krispijev je tudi 527 miligramov natrija, poroča USDA. Natrij pomaga nadzorovati krvni tlak in volumen, poleg tega pa je ključen za pravilno delovanje živčnega sistema in mišic.
Poleg tega je v tej 100-gramski obroki 5 miligramov kalcija. Kalcij pomaga pri rasti zdravih kosti in zob. Povprečen človek vsebuje približno 1 kilogram kalcija.
Končno je v 100 gramih tega žita približno 125 miligramov fosforja. Fosfor je pomemben pri dvojnih procesih rasti in obnavljanju tkiv. Pomaga tudi ohranjati zdravo ravnovesje hormonov, spodbuja sintezo beljakovin in pomaga prebavi. Fosfor je še en ključni vnos na seznamu sestavin žit Rice Krispies.
