George Foreman Grill je notranji električni žar, ki vam pomaga pripraviti meso in zelenjavo. Piščančje prsi so priljubljena sestavina za kuhanje na žaru George Foreman, pripravljene pa so lahko iz svežih zelišč in začimb, kot so origano, timijan, črni poper, zdrobljeni rdeči poper in peteršilj. Če želite, da so piščančje prsi najboljši način na zaprtem žaru, morate meso pripraviti pred časom.
Mariniranje
Če piščančje prsi namočite in jih nato skuhate na zaprtem žaru, lahko meso pomaga sočno in okusno. Uporabite citrusovo osnovo, kot je limonin, pomarančni ali limetin sok in dodajte svoje začimbe. Začimbe lahko vključujejo česen, timijan in poper. Piščancu morate omogočiti, da v hladilniku vsaj eno uro sedi v hladilniku, preden ga postavite na predhodno segreto rešetko in kuhate, dokler sokovi ne izginejo. Piščanec lahko pred kuhanjem ostane v marinadi največ šest do osem ur.
Pravilne temperature kuhanja
Suhe rube
Suhe drobtine lahko uporabite za pripravo okusnega piščanca na vašem George Foreman Grillu. Za razliko od marinad, suhega drgnjenja ne smete uporabljati več ur pred kuhanjem. Namesto tega drgnite začimbo tik pred dajanjem na žar. Izogibajte se uporabi suhih rubin, ki vsebujejo veliko soli. Sol lahko povzroči, da se piščanec med kuhanjem na notranji rešetki izsuši. Piščančje prsi kuhajte na srednje visoki ali pri 375 F. na vašem George Foreman rešetki.
Kabobi
Kot alternativo kuhanju celotnih piščančjih prsi na žaru lahko piščanca narežete na koščke in naredite kabobe. Piščančja prsa narežite na 1 palčne kocke in jih nato približno eno uro namočite v marinado. Koščke piščanca skupaj z zelenjavo lahko nato nataknete na nabodala in jih skuhate neposredno na rešetki George Foreman. Medtem, ko kuhate na visoki ravni, vrzite nabodala vsaki dve minuti.
