Sojini oreščki se pogosto prodajajo kot zdrav prigrizek in so pražena ali pečena sojina zrna. Morda imajo različne okuse in lahko naredijo okusen prigrizek, ki je bogat z zdravimi beljakovinami. Sojine oreščke ne samo da jeste kot prigrizek, temveč lahko doživite tudi več neželenih učinkov, povezanih z zdravjem, nekatere pozitivne in nekatere negativne. Preden vključite sojine oreščke v svojo prehrano, se posvetujte z zdravnikom, da zagotovite, da so pravi za vas.
Zdravje srca in ožilja
Zamenjava 25 g prehranskih beljakovin s 25 g sojinih beljakovin, pridobljenih posebej iz sojinih oreščkov, lahko pomaga pri splošnem zdravju srca in ožilja. Študija iz maja 2007, objavljena v Arhivu interne medicine, je pokazala, da uživanje sojinih oreščkov pomaga znižati krvni tlak za do 9, 9 odstotka in zmanjša raven holesterola. Raziskovalci so zaključili, da imajo sojini oreščki "kardioprotektivni učinek."
Simptom menopavze
Sojini oreščki lahko pomagajo izboljšati vašo kakovost življenja, če ste ženska v menopavzi, trdijo raziskovalci v medicinski študiji, objavljeni leta 2007 v reviji Journal of Women’s Health. Raziskovalci so ugotovili, da uživanje 25 g beljakovin, pridobljenih iz sojinih oreščkov, pomaga zmanjšati simptome, kot so vroči utripi, če celotno količino razdelimo na tri ali štiri obroke in jih pojemo čez dan.
Veliko natrija
Nekateri izdelki iz sojinih oreščkov lahko vsebujejo različne okuse in začimbe, vključno z veliko soli. Previsok vnos soli je lahko dejavnik, ki prispeva k visokemu krvnemu tlaku. Če imate v družini visok krvni tlak ali v preteklosti povišan krvni tlak, se posvetujte s svojim zdravnikom, saj se posebna priporočila o vnosu natrija razlikujejo od posameznika. Če ste omejeni na porabo natrija, se odločite za proizvod sojinega oreščka brez soli ali z malo natrija.
Osteoporoza
Medicinski center Univerze v Marylandu poroča, da lahko izoflavoni v sojinih oreščkih pomagajo izboljšati mineralno gostoto kosti. To lahko pomaga pri boju proti motnjam, kot je osteoporoza. UMMC pravi, da je najučinkovitejše dopolnilo 40 g sojinih beljakovin na dan.
Alergijske reakcije
Nekateri ljudje so lahko alergični na sojine oreščke. Če ste alergični, lahko imate težave, kot sta hiter padec krvnega tlaka in izcedek iz nosu, opozarja klinika Mayo.
Prebavila
Uživanje sojinih oreščkov lahko včasih povzroči težave s prebavili, navaja klinika Mayo. To lahko vključuje spremembe v gostoti blata, občutek napihnjenosti, boleče želodčne krče in slabost ali bruhanje.
