Preveč kisline v želodcu je lahko neprijetna reakcija na določeno hrano, posledica slabih prehranskih navad ali simptom resnejše težave. Običajno ga spremlja neprijetna telesna funkcija refluksa kisline, ko kislina iz želodca pride po požiralniku, ko ne sme, in povzroči draženje sluznice požiralnika.
Na srečo je mogoče odpraviti nekatere simptome preveč kisline v želodcu, če boste pozorneje gledali na živila, ki vstopajo v vaše telo in morda z uporabo nekaterih zdravil, kot vam priporoči zdravnik.
Vzroki za čezmerno želodčno kislino
Telo se na velik način odzove, kaj zaužije, odvečna kislina pa je vse del tega. Pozornost na vaše obroke in kislost živil je pozitiven način za zagotovitev, da vnos kisline ni previsok.
Po podatkih univerzitetnih bolnišnic so naslednja hrana in pijača, ki poslabšajo želodčno kislino in spodbujajo refluks kisline:
- Kava in čaj: kofein pozna, da spodbuja refluks kisline; pri uživanju teh pijač se odločite za brez kavo.
- Gazirane pijače: razširjeni mehurčki obremenjujejo želodec.
- Čokolada: Kofein, maščoba in kakav poslabšajo refluks kisline.
- Poprova meta: Kljub slovesu za pomirjanje želodca poprova meta dejansko spodbuja refluks kisline.
- Grenivka in pomaranča: citrusi so po naravi z veliko kisline.
- Paradižnik: Tudi ti imajo naravno visoko vsebnost kislin.
- Alkohol: Alkohol sprošča želodčni sfinkter in ustvari preveč kisline v želodcu.
- Ocvrta hrana: Kuhana pečica ali žar je vedno boljša.
- Prigrizki pozne noči: Obremenitev prebavnega sistema le poslabša stanje želodca.
Kaj povzroča kisli refluks?
Kislinski refluks nastane, kadar krožni mišični obroč, ki povezuje želodec in požiralnik, se ne zapre pravilno, zaradi česar kislina prosto teče iz želodca navzgor skozi grlo.
Nacionalna zdravstvena služba Združenega kraljestva navaja naslednje dejavnike, ki prispevajo k visoki ravni kisline v želodcu in zato povečajo verjetnost refluksa kisline:
- Prehranjevanje tri do štiri ure pred spanjem: Tako kot pri poznem nočnem prigrizku je treba tudi čas obroka načrtovati v skladu s trenutkom spanja telesa.
- Tesna oblačila okoli pasu lahko stisnejo nepotreben stres na želodec in povečajo možnosti za refluks kisline.
- Izbira življenjskega sloga, kot sta kajenje in uživanje alkohola, ima lahko tudi veliko vlogo pri ustvarjanju preveč kisline v želodcu.
Živila, ki zmanjšujejo želodčno kislino
Če je želodčna kislina previsoka, obstajajo določena živila, ki lahko nadomestijo katero od zgoraj opisanih zelo kislih živil.
Univerzitetne bolnišnice kot koristno hrano za odvečno želodčno kislino svetujejo:
- Piščančja prsa: Nikoli ne jejte ocvrtih piščančjih prsi; namesto tega se odločite za kuhano, pečeno ali na žaru. Odstranjevanje kože bo tudi zmanjšalo vsebnost maščob in s tem zmanjšalo kislino v telesu prebavnega sistema.
- Rjavi riž: To polnozrnate žitarice so žaljive vrste vsake diete; samo pazite, da ni ocvrto.
- Melone: Melone so primer zdravega sadja z nizko kislostjo.
- Ingver: Zakuhajte v čaju brez kofeina, da pomirite želodec.
Simptomi visoke želodčne kisline
Ne samo refluks kisline je lahko znak prevelike količine kisline v želodcu. Zgaga, prebavne težave, želodčni krči in celo neprijeten kisel okus v ustih so lahko znaki prekomerne kisline.
Namig
Obvladovanje odvečne želodčne kisline
Preveč želodčne kisline je lahko neprijetno in vodi v številne druge neprijetne simptome, vendar s tem ni treba živeti. Ne samo zmanjšanje kisle hrane v prehrani lahko pomaga preprečiti preveč kisline v želodcu, ampak tudi način njihovega uživanja.
Cleveland Clinic svetuje, da lahko prekomerno proizvodnjo kisline v želodcu nadziramo z:
- Ohranjanje zdrave teže: Prekomerna teža lahko poslabša želodčno kislino in pritisk na želodčne mišice.
- Uživanje majhnih, pogostih obrokov: Kadar koli velik vnos hrane napolni želodec in lahko stresni požiralnik sfinktra. Obkrožite obroke in imejte manjše dele, da olajšate pritisk na želodčne mišice.
- Gledanje drže med uživanjem hrane: Pokončno sedenje med uživanjem hrane omogoča bolj pretočen prebavni proces, ko se izravna, kje se požiralnik in želodec srečujeta, in to lahko olajša pritisk na želodec, kar lahko povzroči refluks kisline.
Živila, ki poslabšajo kislinski refluks
Nutrition Facts svetuje, da hrana z večjo vsebnostjo maščob največ prispeva k refluksu kisline. Razlog za to je, da se med uživanjem maščobne hrane sfinkter požiralnika, ki je povezan s želodcem, razrahlja in sprosti, kar pomeni, da lahko več kisline preide skozi.
Dokazano je tudi, da jajca in meso prispevajo k refluksu kisline, saj Nutrition Facts sporočajo, da jedo mesojedi dvakrat pogosteje kot vnetje požiralnika v primerjavi z vegetarijansko prehrano.
Živila, bogata z antioksidanti, kot so rdeče-oranžno sadje in zelena zelenjava, so se izkazala za najučinkovitejša pri zmanjševanju refluksa kisline.
Prilagoditve življenjskega sloga za zakisanost
Čeprav prehrana največ prispeva k učinkovitemu delovanju prebavnega sistema, je pomemben dejavnik tudi življenjski slog in nekatere spremembe lahko prinesejo vse razlike, če se telo bori s preveč kisline v želodcu.
Kajenje je treba prenehati, uživanje alkohola pa je treba umiriti, saj preveč lahko poslabša želodčno kislino. Če izvajate kakršno koli obliko vadbe ali telesnih naporov po obroku, lahko tudi na želodec neupravičeno obremenite. Priporočljivo je, da se telesu daje čas za prebavo.
Tudi položaj glave med spanjem lahko vpliva na prebavni sistem in pretok kisline med želodcem in požiralnikom. Klinika v Clevelandu priporoča dvig glave postelje za 6 do 8 centimetrov z lesenimi bloki, če je refluks kisline vztrajen problem.
Živila, ki nevtralizirajo kislino
Poleg spreminjanja življenjskih navad in prilagajanja prehrane tako, da vključuje več živil z nižjo vsebnostjo kisline, je koristno tudi začeti uživanje živil, ki dejansko nevtralizirajo želodčno kislino.
AARP (prej Ameriško združenje upokojencev) priporoča določena živila, ki nevtralizirajo želodčno kislino, za vse odrasle:
- Banane: S tem sadjem je veliko vlaknin in malo kisline.
- Ovsena kaša: Tudi ovsena kaša, ki vsebuje veliko vlaknin, krepi zdravje črevesja in zmanjšuje zaprtje, kar lahko povzroči prekomerno želodčno kislino.
- Jogurt **: ** Jogurt pomirja želodec, hkrati pa je tudi visok vir beljakovin, ki oživljajo prebavni sistem.
- Zelena zelenjava: naravno nizka vsebnost sladkorja, zelena zelenjava pomaga nevtralizirati potencialno škodljive želodčne kisline.
Ali je želodčna kislina škodljiva?
Ne, želodčna kislina je naravni del prebavnega sistema, ki pomaga pri razgradnji hrane in omogoča telesu, da deluje, kot bi moralo. Škodljivo je le, če pride do prevelike količine ali kisline, ki se ponovno vpije v vaš požiralnik.
Poostna pozornost življenjskih navad in zaužite hrane naj bi pomenila, da ni potrebe po zaskrbljenosti, ko gre za vsebnost kislin v telesu. Če imate kakršne koli resne ali trajne težave, se čim prej obrnite na zdravnika.
