Počasen kuhalnik poenostavi vaš jedilni meni s pripravo toplega obroka brez veliko dela. Pot pečenka dobro deluje v počasnem kuhalniku, ki ga imenujejo tudi lonček, da ustvari nežno govejo jed. Krompir in korenje, kuhano z govedino, sta naravna možnost kot stranska jed. Za prilagoditev obroka dodajte drugo zelenjavo, na primer gobe ali čebulo, in izberite začimbe glede na okuse, ki jih uživate.
Korak 1
Potico pražite s soljo in poprom. Meso premažite z Worcestershire omako, sojino omako ali omako z zrezki, odvisno od vaših okusnih želja.
2. korak
V počasni kuhalnik vlijemo 3/4 skodelice goveje juhe. Vmešajte eno vrečko čebulne jušne mešanice v prahu, da se popolnoma raztopi.
3. korak
V lonček z lončkom razporedite 1 do 2 skodelici oprane korenčke, odvisno od tega, koliko ljudi nameravate postreči. Dodajte približno kilogram rdečega krompirja ali olupljenega in nasekljanega belega krompirja. Dodajte drugo zelenjavo, kot je cela biserna čebula, rezine čebule ali gobe.
4. korak
Na sezono zelenjave postavite sezonsko pečenko. Pečeno in zelenjavo kuhajte vsaj šest ur na visoki temperaturi ali osem ur na nizki. Sokove v času kuhanja dva ali trikrat prelijemo s pečenko, da ostane vlažna.
5. korak
Pečenico potegnite iz lončka in narezite meso. Odstranite zelenjavo in jo položite v servirno posodo. Pečenico in zelenjavo pred serviranjem premažite z ostankom soka.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Lonec pečen
Krompir
Otroško korenje
Goveja juha
Čebulna jušna mešanica
Worcestershire omaka, sojina omaka ali omaka z zrezki (neobvezno)
