Solate so že dolgo označene kot stereotipna dieta, za to oznako pa stoji dobra logika. Solate se ob lahkem prelivu in obilici zelenjave navadno polnijo in zadovoljujejo s precej manj kalorijami kot težji obroki. Dodajte kozarec vode brez kalorij in uživajte obrok, ki je idealen za hujšanje, če ga čez dan uravnotežite z drugimi nizkokaloričnimi živili. Sledenje obrokom v aplikaciji števca kalorij je odličen način, da ostanete na vrhu svojega načrta zdrave prehrane.
Dejstva o hranilni vrednosti
Ni vedno res, da bo v solati manj kalorij ali manj maščob kot druga možnost obroka. Čeprav USDA poroča, da ima običajna stranska solata brez preliva le približno 35 kalorij, brez maščob in 6, 5 gramov ogljikovih hidratov, pa ima solata, ki jo postrežemo z rančkovim prelivom in slanino, blizu 375 kalorij, 21, 5 grama maščob, 21 gramov ogljikovih hidratov in 5 gramov sladkorja. Če je vaš cilj izguba teže, je pametno, da k zelenjavi preskočite kremne prelive in visokokalorične dodatke, ki služijo kot glavna atrakcija.
Gostota energije
Živila z nizko gostoto energije so med najboljšimi za izgubo teže, saj imajo ponavadi visoko vsebnost vlaknin in vode ter nizko število kalorij, zato jih napolnite dovolj, da vas zadovoljijo, vendar niso dovolj težka, da bi uničila vašo prehrano. Zelenjavna solata brez preliva je približno 95 odstotkov vode, ki ima lahko učinek polnjenja kljub odsotnosti kalorij. Bolj energijsko gosta hrana, kot je burger, je le približno 40 odstotkov vode ali manj.
Izguba teže
V raziskovalnem preskušanju leta 2010 je profesorica prehrane Virginia Tech Brenda Davy odkrila, da so udeleženci, ki so pred jedjo popili dva kozarca vode, izgubili večjo težo kot tisti, ki so šli brez vode in so samo sledili nizkokalorični dieti. V povprečju so ljudje, ki so pili vodo, pojedli med 75 in 90 manj kalorij ob vsakem obroku in izgubili skupno približno 15, 5 kilogramov, kar je skoraj 30 odstotkov večjo težo kot drugi subjekti v 12 tednih. Voda je "preprost način za lažje upravljanje teže", pravi Davy.
Upoštevanje
Če želite stalno shujšati in ga zadrževati, morate porabiti več kalorij, kot jih porabite. Pitje veliko vode in uživanje solat vam lahko pomagata pri doseganju tega cilja, vendar to ni zagotovilo, še posebej, če imate težave z nadziranjem apetita ali niste telesno aktivni. Če pa en navaden obrok približno 600 kalorij nadomestite z visokim kozarcem vode in solato, ki vsebuje zelenjavo, piščanca in rahel preliv, lahko dnevno zmanjšate 300 kalorij in odložite mesečno izgubo teže približno 2, 5 kilograma. Preden spremenite svojo prehrano ali začnete nov načrt za hujšanje, se posvetujte s svojim zdravnikom.
