Vaše telo potrebuje jod v sledeh za rast, razvoj in ustvarjanje ščitničnih hormonov. Večina ljudi v Združenih državah Amerike dobi dovolj joda, ker jod dodajamo namizni soli. Verjetno imate večjo porabo joda, zato nikoli ne jemljite dodatka joda, ne da bi se prej posvetovali s svojim zdravnikom. Preveč joda lahko moti vašo ščitnico in vam pušča številne neželene simptome.
Težave z želodcem in usti
Prevelik jod lahko povzroči pustoš na trebuhu. Lahko se pojavijo bolečine v trebuhu, driska ali bruhanje. Poleg pekočega občutka v ustih in grlu lahko ostane tudi neprijeten kovinski okus v ustih, ker jod moti občutke okusa, ki jih pošiljate v svoje možgane.
Hipotiroidizem
Ko dobite odvečen jod, se jod moti pri proizvodnji ščitničnih hormonov, kar ima za posledico nizko raven ščitničnih hormonov ali hipotiroidizem. Simptomi hipotiroidizma so utrujenost, povečanje telesne teže, suha koža in nestrpnost do sprememb temperature. Preveč joda vas ogroža tudi zaradi drugih bolezni ščitnice, vključno s Hašimotovo boleznijo, Gravesovo boleznijo in rakom ščitnice, so sporočili iz Medicinskega centra Univerze v Marylandu.
Drugi simptomi
Priporočeno prehransko nadomestilo
Priporočeni prehranski dodatek joda za odrasle je 150 mikrogramov. Nosečnice potrebujejo 220 mikrogramov, doječe ženske pa 290 mikrogramov za podporo rasti in razvoju ploda in otroka. Dopustni zgornji vnos za odrasle, vključno z nosečnicami in doječimi ženskami, je 1.100 mikrogramov. Po podatkih Inštituta Linus Pauling večina prehrane iz naravne hrane daje manj kot 1.000 mikrogramov tega hranila na dan, zaradi česar je redko za čezmeren vnos joda, ne da bi pri tem zaužili dodatek. Jod najdemo v namizni soli, trske, kozici, kravjem mleku, pečenem krompirju in puranjevih prsih.
