Rastlina Curcuma longa je vir kurkume, ena izmed začimb curryja in snovi, ki se uporablja tudi kot zeliščno zdravilo za različna zdravstvena stanja. Kemični kurkumin v kurkumi zagotavlja zeliščni okus, izrazito rumeno barvo in potencialne zdravilne lastnosti. Nekateri neželeni učinki so povezani s kurkumo v zdravilnih količinah, možne pa so tudi alergijske reakcije. Pred uporabo kurkume kot zeliščnega zdravila se posvetujte s kvalificiranim zdravnikom.
Uporaba kurkume
Kurkuma ima vlogo alternativnega zdravja kot zeliščno zdravilo za težave s prebavnim sistemom, žolčnikom in jetri. MedlinePlus, spletna stran ameriške nacionalne knjižnice za medicino, navaja, da je kurkuma lahko učinkovita pri motenju želodca in da bi kurkumin lahko pomagal zmanjšati nekatere simptome revmatoidnega artritisa. Dokazi za večino teoretiziranih uporab niso zadostni za oceno učinkovitosti kurkume, poroča MedlinePlus.
Kurkuma stranski učinki
Čeprav se kurkuma uporablja za reševanje prebavnih težav, lahko velike količine povzročijo prebavne stranske učinke, kot so bolečine v želodcu, plini, prebavne motnje, slabost in driska. Medicinski center Univerze v Marylandu navaja standardne odmerke za odrasle do 3 g na dan odrezane korenine in posušene in v prahu korenine ter do 600 mg trikrat na dan standardiziranega kurkumina v prahu. Razjede na želodcu se lahko razvijejo po dolgotrajni uporabi. Čeprav naj bi bila kurkuma uporabna za težave z žolčnikom, lahko dejansko poslabša težave z žolčnikom, poroča MedlinePlus. Kurkuma lahko tudi upočasni strjevanje krvi, kar lahko privede do prekomerne krvavitve. Če ste noseči, ne jemljite zdravilnih količin kurkume, saj lahko spodbudi maternico in sproži menstruacijo.
Alergijske reakcije kurkume
Zaradi stika kože s kurkumo ali kurkuminom so poročali o majhnem številu primerov alergijskega kontaktnega dermatitisa in urtikarije, ki se običajno imenuje koprivnica, poroča Memorial Sloj-Kettering Cancer Center. Dva primera sta vključevala uporabo raztopin klorheksidina in testni obliži so potrdili alergijo na kurkumin. Primer alergijskega kontaktnega dermatitisa se je zgodil pri delavcu tovarne testenin, ki se je ukvarjal z barvanjem hrane s kurkuminom, kaže raziskava, objavljena v "Kontaktnem dermatitisu" julija 1998. Poročali so tudi o primeru anafilaksije po zaužitju kurkume, s pozitivnim alergijskim testom za kurkumo, piše Drugs.com.
Upoštevanje
Kurkuma je član družine ingverjev, zato je večja verjetnost, da ste alergični na kurkumo, če ste alergični na ingver. Prav tako imate večjo verjetnost, da ste alergični na kurkumo, če ste imeli alergijsko reakcijo na rumeno barvanje hrane. Medtem ko uživanje majhnih količin kurkume kot začimbe v hrani verjetno ne bo povzročilo neželenih učinkov, kot so prebavne težave, lahko pri ljudeh, ki so alergični na kurkumo ali kurkumin, povzroči alergijsko reakcijo.
