Ni prehrane, s katero bi se zvišali višje, kot ste gensko zasnovani, vendar pa uživanje obilice osnovnih vitaminov na dan pomaga, da dosežete svoj polni potencial za rast. Pri zdravi deklici se povprečna rast rasti pojavi pri približno 9 ali 10 letih, kar je 2 leti prej kot pri dečkih. Vendar je količina rasti v tem obdobju običajno večja pri dečkih.
Učinki pomanjkanja vitamina D
Pomanjkanje vitamina D je že dolgo povezano z rahitisom. Toda vitamin D ima pomembno vlogo tudi pri rasti otrok. Študija, objavljena v reviji Public Health Nutritional Journal, je preučila vitamin D za izboljšanje rastnih parametrov pri otrocih v Ekvadorju. Ugotovitve so pokazale, da je raven vitamina D napovedoval zastoj in da je pomanjkanje tega vitamina pomemben dejavnik tveganja za znižanje stopnje rasti pri otrocih. Fantje so bili 1, 6-krat pogostejši od omamljanja kot deklice.
Otroci lahko zadovoljijo vsakodnevne potrebe po vitaminu D, če so izpostavljeni majhnim količinam sončne svetlobe in uživajo raznovrstno hrano, bogato z vitaminom D, kot so mleko, jogurt, ribe in pomarančni sok ter žitarice za zajtrk. Mogoče bi bilo dobro, da bi otroku dajali 400 ie vitamina na dan, ko doji ali v formuli. V severnih mestih, ki doživljajo dolgo zimo, otroška bolnišnica Golisano nakazuje, da bodo morda otroci morali vzeti dodatek vitamina D. Pogovorite se z zdravnikom, da se pogovorite, kaj je najbolje za vašega otroka.
Povezava vitaminov in rast
Pomembno je zagotoviti, da vaš otrok uživa dobro uravnoteženo prehrano, da preprečite pomanjkanje vitaminov, ki bi lahko zavirali rast ali lahko negativno vplivali na rast in razvoj kosti. Poleg vitamina D za močne kosti vključujejo minerale in vitamine, pomembne za pravilno telesno rast:
-
Vitamin A za pospeševanje normalne rasti in razvoja ter za obnovo tkiv in kosti
-
Vitamin B skupine za pospeševanje tvorbe kosti in zob
-
Vitamin C za kosti in tkiva
-
Kalcij za izgradnjo močnih kosti, ko otrok raste
-
Vitamin E za kostno in mišično maso
-
Fosfor za splošno zdravje kosti
Druga hranila, pomembna za rast
Pomanjkanje mineralov, beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob lahko tudi zavira rast pri otrocih, prav tako lahko dobijo premalo kalorij. Nacionalni inštitut za srce, pljuča in kri predlaga, da otroci, stari od 4 do 8, potrebujejo od 1200 do 2000 kalorij na dan, medtem ko otroci, stari od 9 do 13, potrebujejo od 1600 do 2600 kalorij, najstniki, stari od 14 do 18, pa potrebujejo od 1800 do 3200 kalorij na dan. Za otroke, stare 4 in več let, naj bi bilo 45 do 65 odstotkov kalorij iz ogljikovih hidratov, od 25 do 35 odstotkov iz maščob in od 10 do 30 odstotkov iz prehranskih beljakovin.
Izbira zdrave hrane
Čez dan izberite razno sadje, zelenjavo, polnozrnate žitarice, stročnice, oreščke, semena, mlečno hrano z nizko vsebnostjo maščob, zdrava olja ter pusto meso in perutnino, da boste zadostili dnevnim potrebam po hranilih. Otroci, ki porabijo 2000 kalorij na dan, potrebujejo približno 2, 5 skodelice zelenjave, 2 skodelici sadja, 3 skodelice mlečne hrane z nizko vsebnostjo maščob, 5, 5 unče beljakovinske hrane, 6 unč zrn in 6 čajnih žličk olj na dan, kažejo prehranske smernice za Američane.
