Avokadovo olje, pridobljeno iz ploda avokada, se ponaša z nekaj nenavadnimi in edinstveno zdravimi lastnostmi. Avokado ima veliko vitamina E in nenasičenih maščob ter vsebuje več beljakovin kot katero koli drugo sadje in več kalija kot banana. Avokadovo olje se pridobiva iz mesa avokada in ponuja številne domnevne prehranske in zdravilne koristi, od katerih smo nekatere potrdili z znanstvenimi raziskavami.
1. Poveča absorpcijo hranil
Olje iz avokada poveča absorpcijo karotenoidov v vaši hrani, kaže raziskava, objavljena v marčevski številki revije "Journal of Nutrition". Karotenoidi, topni v maščobi, se zanašajo na prehranske maščobe, a večina živil, ki vsebujejo veliko karotenoidov, vsebuje malo maščob. Vnesite avokado. Ta sadež vsebuje velike količine nenasičenih maščobnih kislin, pa tudi velikodušno količino karotenoidov. V raziskavi so tako visoki kot nizki odmerki avokadovega olja povečali absorpcijo alfa-karotena, beta karotena in luteina iz solate za kar 15-krat v primerjavi s solato brez avokadovega olja.
2. Avokadovo olje lahko zniža krvni tlak
Avokadovo olje znižuje krvni tlak, kaže raziskava, objavljena v časopisu "Ethnopharmacology" iz aprila 2005. V raziskavi na laboratorijskih živalih je prehrana, bogata z avokadovim oljem, spremenila raven esencialnih maščobnih kislin v ledvicah, kar ima za posledico spremembe v načinu delovanja ledvic na hormone, ki uravnavajo krvni tlak. Avokadovo olje je vplivalo tudi na sestavo maščobnih kislin v srcu, zaradi česar so raziskovalci iz te predhodne študije na živalih sklepali, da prehrana, ki vključuje velikodušne količine avokadovega olja, lahko izboljša krvni tlak.
3. Protivnetne koristi lahko pomagajo pri artritisu
Kombinacija ekstrakta avokada in sojinega olja je dobila status zdravila na recept v Franciji in se na Danskem trži kot prehransko dopolnilo zaradi svojih protivnetnih učinkov in sposobnosti spodbujanja rasti in obnavljanja hrustanca. Avtorja navajata štiri kakovostne raziskave, ki kažejo, da se kombinacija olj uspešno uporablja za zdravljenje simptomov osteoartritisa kolena in kolkov. Vendar opažajo, da čeprav so se simptomi artritisa izboljšali, strukturnih izboljšav ni bilo. Študija je bila objavljena v številki revije "Ugeschrift for laeger" iz avgusta 2005.
4. Avokadovo olje lahko pomaga pri zdravljenju parodontalne bolezni
"Časopis za parodontalno bolezen" je v julijski številki 2006 poročal, da so avokadova in sojina olja lahko koristna pri zdravljenju parodontalne bolezni. V študiji kulture tkiv človeških parodontalnih ligamentov in kostnih celic sta avokadovo in sojino olje zmanjšala vnetje z zaviranjem vnetnih molekul citokinov. Raziskovalci so zaključili, da avokadovo in sojino olje izvajata protivnetne učinke, ki so lahko koristni pri preprečevanju erozije kosti, povezane s parodontalno boleznijo.
5. Luskavica se dobro odziva na olje avokada
Luskavica se dobro odziva na avokadovo olje in vitamin B12, kaže raziskava, objavljena v številki leta 2001 revije Dermatology. Bolniki z luskavico so 12 tednov uporabljali kremo z vitaminom in avokadom in se med celotnim obdobjem študije stalno izboljševali. Nasprotno pa je skupina, ki je uporabljala kremo z vitaminom E, v prvih štirih tednih pokazala koristi, nato pa so se učinki umirili. Raziskovalci so ugotovili, da je avokadovo olje z vitaminom B12 lahko dolgoročno koristno lokalno zdravljenje luskavice.
