Slikovni sok, narejen iz vrste slivovega sadja, ima veliko koristi za vaše zdravje, vključno z izboljšanjem prebave. Pitje temno vijoličnega soka lahko pomaga tudi pri preprečevanju kroničnih bolezni zaradi antioksidantov, ki jih vsebuje. Sladko in rahlo strjen sok zagotavlja tudi dober vir nekaterih bistvenih vitaminov in mineralov, potrebnih za vzdrževanje vašega splošnega zdravja.
Izboljša prebavo
Veliko ljudi pije sok iz slive kot način za uravnavanje prebave. Če ste zaprti ali pogosto uporabljate odvajala, vam bo morda koristilo pitje soka iz slive. Prehranske vlaknine in naravni sorbitol, ki jih najdemo v slivah, pomagajo preprečevati in zdraviti zaprtje. Glede na raziskavo, objavljeno junija 2008 v "Korean Journal of Community Nutrition", so zaprti ljudje, ki so vsak dan jedli slive in pili sok slive, povečali število gibanja črevesja na teden, zmanjšali čas, potreben za gibanje črevesja, mehkejše doslednost blata in manj nelagodja med gibanjem.
Lahko prepreči bolezen
Pitje surovega soka pomaga izpolniti vaše dnevne potrebe po obrokih sadja. Živila na rastlinski osnovi so bistveni del zdrave prehrane, saj vsebujejo vitamine, minerale in antioksidante. Glede na članek, objavljen v reviji "BioFactors" leta 2004, so slive odličen vir fenolov, vrsta antioksidanta. Te spojine pomagajo zaščititi vaše celice pred poškodbami, ki jih povzročajo škodljivi prosti radikali. Prehrana, bogata z antioksidanti, lahko pomaga pri preprečevanju nekaterih kroničnih bolezni, kot so rak in bolezni srca.
Zagotavlja vitamine
Pitje soka iz slive vam pomaga pri zadovoljevanju dnevnih potreb po nekaterih vitaminih. Je dober vir vitaminov C in K ter vitaminov skupine B riboflavin, niacin in B-6. Vitamin C deluje kot antioksidant, pomaga oblikovati močno vezivno tkivo in podpira vašo imunsko funkcijo. Sposobnost strjevanja krvi temelji na ustrezni ravni vitamina K. B vitamini v suhem slivi pomagajo pri energijski presnovi, ohranjajo zdrave rdeče krvne celice in pomagajo uravnavati možgane, živčni sistem in imunsko delovanje.
Ponuja minerale v sledovih
Od pitja suhega slive boste dobili tudi nekatere ključne minerale. Železo, ki ga najdemo v surovem soku, je bistveni del molekule hemoglobina v rdečih krvnih celicah. Potreben je za prevoz kisika iz pljuč do celic in pomaga preprečevati slabokrvnost. Tudi sok drobljenja je dober vir kalija, ki pomaga uravnavati tekočine v telesu in vzdržuje pravilno bitje srca, krčenje mišic in živčne impulze. Mangan, mineral v sledeh v surovem slivu, telo potrebuje v majhnih količinah in pomaga pri presnovi in nastanku kosti.
