Ingver je zdravilno zelišče iz tropske Azije. Ima številne zdravilne lastnosti, vključno s po možnosti preprečevanjem raka. Kurkuma je priljubljena indijska začimba. Preučevali so ga zaradi potencialnih lastnosti proti raku. Česen je trdožive trajnice zelišča iz družine čebule. V mnogih kulturah ga že tisočletja uporabljajo kot zdravilno sredstvo. Ingver, kurkuma in česen se na trgu prodajajo kot sok in dodatki. Če želite uporabiti katero koli od teh zdravilnih rastlin, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.
Ingver
Nekatere ostre sestavine, ki so prisotne v ingverju, kažejo preventivno delovanje raka pri eksperimentalni kancerogenezi. W. Tuntiwechapikul in sodelavci z univerze Chiang Mai na Tajskem so ugotovili, da gingerol, fenolni alkanon, izoliran iz ingverja, zavira izražanje humane telomerazne povratne transkriptaze ali hTERT, gena, kar predstavlja ključni korak pri celični immortalizaciji in kancerogenezi.
Kurkuma
V laboratorijskih študijah kurkumin, naravno prehransko polifenolno fitokemikalije v kurkumi, kaže pomembno kemopreventivno aktivnost za raka debelega črevesa, poroča Oregon State University. Zdi se, da kurkumin pokaže svoje antikancerogene lastnosti z vmešavanjem v celični cikel in z indukcijo apoptoze v celicah karcinoma debelega črevesa. Domnevne protitumorske učinke kurkume je treba ovrednotiti v preskušanjih na ljudeh.
Česen
Številne epidemiološke študije podpirajo zaščitno vlogo česna pred razvojem nekaterih človeških rakov. Organo-žveplove spojine, ki jih najdemo v česnu, zlasti alicin, imajo močne antioksidativne lastnosti in tako lahko ščitijo pred poškodbami DNK, ki jih povzročajo reaktivne kisikove vrste ali prosti radikali. Številne študije so poročale, da je oksidativna poškodba DNK neodvisen dejavnik tveganja za raka, poroča Univerza kalifornije v San Diegu.
Previdnostni ukrepi
Kurkuma je na splošno varna za večino ljudi. Včasih pa lahko povzroči motnje v želodcu in razjede. Česen preprečuje nastanek krvnih strdkov. Zato bolniki s krvnimi obolenji, kot so hemofilija in krvavi ulkusi, ne smejo uživati velikih količin česna. Ingver je verjetno varen, če ga uporabljamo v zdravilnih količinah. Vendar lahko ingver, kadar ga jemljemo v prevelikih odmerkih, povzroči neželene učinke, kot so slabost, driska in zgaga.
