Ko recept zahteva mleto goveje meso, običajno zahteva, da meso na rjavi pečete, dokler ne prevzame drobljive teksture. Omake, enolončnice, čili, takosi - poimenujete ga - mleta govedina je obrok. Kuhanje govejega govejega mesa pred časom in zamrzovanje, dokler ga ne potrebujete, lahko čas priprave mnogih teh obrokov prepolovite. Kuhanje in zamrzovanje zagotavljata tudi, da mletje govedino ne bo šlo slabo, preden boste dobili priložnost za njegovo uporabo.
Korak 1
Mleto goveje meso takoj po kuhanju postavite v posodo ali plastično posodo. Posodo postavite v hladilnik, nepokrito, ko se mlete govedine ohladijo.
2. korak
Izvlecite posodo iz hladilnika, ko se mlete govedine popolnoma ohladijo. Mleto goveje meso prestavite iz posode v plastično vrečko za zamrzovanje.
3. korak
Na pult položite neodprto vrečko z zamrzovalnikom. S pomočjo dlani iztisnite čim več zraka. Zaprite torbo.
4. korak
Z vodoodpornim markerjem na vrečki z zamrzovalnikom označite datum in vsebino. Vrečko kuhane mlete govedine nastavite v zamrzovalnik na 0 stopinj Fahrenheita ali manj.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Posoda ali plastična posoda
Plastične vrečke za zamrzovanje
Vodoodporen marker
Namig
Odtalite in dodajte kuhano mleto goveje meso v svoje recepte v 3 do 4 mesecih po zamrzovanju. Medtem ko pritisnete zrak govejega govejega mesa navzdol, medtem ko pritisnete zrak iz vrečke za zamrzovanje, se ob odtajanju zmanjša. Če kuhate in zamrznete večjo količino mletega govejega mesa, kuhano meso razdelite na porcije. Vsako porcijo postavite v ločeno zamrzovalno vrečko.
