Premakni se, roza ananas! Fantastičen nov sadež vdira v Instagram. Drobna je, je zelene barve in je super hrana. Pozdravi jagode kivija.
Jagode kivija izgledajo kot miniaturni kivi, ki ni zajeten. Velikost velikega grozdja, kivija jagode ima koristi za zdravje, podobne kolegom v polni velikosti - z veliko vlakninami in z veliko vitamina C, pa tudi vitaminov A, E in B. Prav tako so naravnost čudovite!
Tukaj se v glavnem razlikujejo od navadnih kivijev: po okusu. Po okusu Delish je okus bolj zapleten, sladek in kisel. Medtem ko jih veliko ljudi preprosto popiva v usta in uživa v njihovi okusnosti, je ena uporabnica Instagrama razkrila, da jih rada "peče s kokosovim nektarjem in jih poje čez sladoled s kokosovim mlekom." Še ena jim doda žito za zajtrk. Lahko jih celo dodate v koktajl.
naprej
naprej
Za razliko od rožnatega ananasa, ki je bil v osnovi produkt znanstvenega projekta za DelMonte in Dole, jagode kivija že dolgo obstajajo. Medtem ko nekateri trdijo, da so stari več tisoč let, so bili prvič dokumentirani že leta 1843, v Združenih državah Amerike pa so jih pobrali od zgodnjih 1900-ih. Tržni uspeh še niso dosegli, predvsem zaradi dejstva, da imajo kratko sezono (večinoma od septembra do začetka oktobra) in da ne bodo dolgo zdržali, ko so jih zrušili z drevesa. Poleg tega po besedah enega evropskega distributerja uspevajo le na drevesih, ki so stara že približno tri leta. Jagode se razvijejo iz belih cvetov v obdobju treh do petih mesecev, nato pa jih poberemo ročno. Zapleteno, kajne?
naprej
naprej
Vendar bomo morda v prihodnosti zaradi znanstvenosti videli več jagod kivija. Po besedah evropskega distributerja Nergija so v devetdesetih nekateri novozelandski botaniki začeli križati različne sorte kivija jagode in ustvarili nove pasme, ki so prav tako okusne in imajo daljši rok trajanja. Navzgojeni za hladnejše podnebje jih gojijo na Japonskem, v Koreji, Sibiriji in na severnem Kitajskem, na območju države Oregon, Pensilvanija, New Jersey, Washington in Maryland.
naprej
Umiraš poskusiti jagode kivija prav to sekundo? Žal jih Melissovi izdelki ponujajo le od februarja do marca in od septembra do novembra. Čeprav imajo drugi dobavitelji - vključno s trgom lokalnih kmetov - morda nekoliko drugačno časovnico, se boste verjetno morali odločiti za navaden kivi. Ampak vsaj zdaj veste, da ste prvi na vrsti!
Pridobite še več novic o zdravju:
9 higienskih navad po seksu, ki jih nikoli ne smete preskočiti, 5 najboljših restavracijskih obrokov z verigo (in 5 boljših možnosti) 10 čudnih znakov, da ne dobivate dovolj hranljivih snovi
Kaj misliš?
Ste že poskusili jagode kivija? Kako bi opisali okus? Kateri drugi unikatni sadeži so vam všeč?
