Hranila, ki so najbolje predstavljena v posodi z žiti, vključujejo vlaknine, beljakovine, cink, železo in vitamine skupine B, poroča dr. William Sears. Uživanje hranljivega zajtrka vam bo zagotovilo energijo, da boste zdržali celo jutro, in lahko pomaga nadzorovati težo, pojasnjujejo na kliniki Mayo. Najboljša žita po ShapeFitu so tista, ki so dober vir beljakovin, vlaknin in tista, ki so najmanj predelana.
Prehranske vlaknine
Klinika Mayo poroča, da so vlaknine najbolj znane po sposobnosti odvračanja zaprtja. Pomembno je tudi za zmanjšanje tveganja za nastanek sladkorne bolezni in bolezni srca. Harvard šola za javno zdravje predlaga, da pojeste vsaj 20 g na dan, kar je morda bolj zapleteno, kot si morda mislite. Kellogg's Special K, ki se oglašuje kot zdravo zajtrk, vsebuje le 0, 7 g prehranskih vlaknin, le tri odstotke RDA, kar je manj od splošne "zmrznjene ovsene žitarice z močvirskimi mešički" z 1, 2 g vlaknin, pet odstotkov RDA. General Mills 'Fiber One vsebuje 14, 2 g vlaknin, kar predstavlja 57 odstotkov RDA.
Beljakovine
Po podatkih Centra za nadzor in preprečevanje bolezni bi morali odrasli dnevno dobiti med 46 in 56 g beljakovin, otroci pa med 13 in 52 g. Harvard pojasnjuje, da prehranske beljakovine pomagajo vzdrževati imunski sistem. Za beljakovine je znano, da koristijo tudi srčnemu zdravju in lahko skromno zmanjšajo tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2. Dr. Sears predlaga, da bi zaužili žitarice s približno 4 g beljakovin, kar bi vsebovalo Kellogg's Special K in Health Valley Granola.
Cink
Cink je bistveno hranilo, potrebno za vzdrževanje in presnovo celic. Urad za prehranske dodatke, znan kot ODS, navaja, da bi morali otroci, mlajši od 19 let, dobiti med 3 in 8 mg cinka, odrasli pa naj bi dobivali med 8 in 11 mg dnevno. Ko gre za zastopanost cinka v žitih, je to hranilo vsepovsod. Dr. Sears priporoča, da vaše žitarice vsebujejo približno 40 odstotkov vašega dnevnega vnosa cinka. Sladka žitarica z močvirjem lahko vsebuje približno 2, 2 mg cinka - 15 odstotkov RDA - medtem ko ima bolj zdravo žito z nizko vsebnostjo nasičenih maščob in holesterola le 6 odstotkov RDA. General Mills 'Multi-Grain Cheerios vsebuje 103 odstotkov RDA cinka.
B vitamini
Folna kislina, niacin, tiamin, riboflavin - vsi so vitamini skupine B, ki v telesu služijo različnim namenom. Medtem ko ima večina žit nekaj ali vse te vitamine, če želite kar najbolje izkoristiti svojo hrano, poiščite žito, ki vsebuje približno 40 odstotkov BDA vitamina RDA. Folna kislina, znana tudi kot vitamin B9, pomaga celicam rasti in razmnoževanju. Niacin ali vitamin B3 je odgovoren za delovanje živčnega sistema in zdravje prebavil. Vitamin B1 ali tiamin pomaga vzdrževati apetit in rast, riboflavin, vitamin B2, pa pomaga celicam normalno delovanje. Vlakna ena in generična sladkorna žita z ocvrto ovso vsebujejo približno 25 odstotkov BDA vitamina RDA. Cheerios ima višji odstotek vsebnosti vitamina B, ki se giblje med 25 in 68 odstotkov RDA. Poseben K je tudi odličen vir vitaminov skupine B, ki se gibljejo med 35 in 101 odstotki RDA.
Železo
Železo, esencialni mineral, pomaga pri prenosu kisika po telesu. Pomanjkanje železa lahko povzroči utrujenost in zmanjšano odpornost, poroča ODS. RDA železa za otroke je med 7 mg do 15 mg dnevno. Za odrasle je med 8 mg in 18 mg dnevno. Žita, ki zagotavljajo največ železa, vključujejo Kelloggov izdelek 19, General Mills Total in oreščke iz grozdja.
