Diverticula so majhne vrečke, ki se lahko tvorijo vzdolž požiralnika, želodca in v tankem in debelem črevesju. Te majhne vrečke se lahko okužijo in vnetijo, kar povzroči stanje divertikulitis, poroča MayoClinic.com. Znaki in simptomi vključujejo bolečine v trebuhu, vročino, spremembe v črevesju in slabost. Divertikulitis se običajno zdravi s počitkom, antibiotiki in spremembami prehrane. Za ljudi z divertikulitisom je pomembno vedeti, kaj jesti, ko pride do napada in kaj jesti, da preprečimo še en napad.
Zelenjavna juha
Kadar oseba doživi napad divertikulitisa, priporoča uživanje tekočin in prehrano z malo vlakninami, da se omogoči, da se divertikula zmanjša vnetje in ozdravi. Zelenjavna juha ali zelenjavna zaloga lahko zagotovi prehrano in prepreči dehidracijo med napadom. Po vseh receptih osnovna zelenjavna zaloga vključuje oljčno olje, vodo, čebulo, zeleno, korenje, česen, peteršilj, timijan, lovorjev list in sol. V velikem zalogovniku segrejte oljčno olje in zelenjavo narežite, v lonec pa postavite pet do deset minut. Dodamo sol in vodo ter zavremo in nato dušimo trideset minut. Zelenjavne zaloge lahko zamrznete v posameznih obrokih in jih uporabite po potrebi.
Zelenjava z nizko vsebnostjo vlaknin
Ko napad popusti in se oseba začne počutiti bolje, lahko začne živila z vlakninami vključiti v svojo prehrano. Pomembno je začeti s hrano z malo vlaknin, da ne bi dražil divertikule. Po podatkih portala MayoClinic.com se dobro kuhana zelenjava z odstranjeno kožico in semeni zlahka prebavi po napadu. V konzervirani zelenjavi so običajno manjše količine vlaknin kot njene sveže. Squash, paradižnik, čebula in šparglji vsebujejo majhno količino vlaknin.
Zelenjavna vlaknina
Nacionalna klirinška hiša za informacije o prebavnih boleznih priporoča, da ljudje zaužijejo prehrano z veliko vlakninami, da preprečijo napad divertikuloze. Brokoli, cvetača, krompir, zelena solata in špinača vsebujejo visoke vire vlaknin. MayoClinic.com priporoča, da ljudje zaužijejo 20 do 35 g vlaknin na dan. Vlakna pomagajo blatu in omogočajo, da zlahka prehaja skozi debelo črevo. Vlaknine dodajajte postopoma, da se izognete nelagodju in napihnjenosti. Za tiste, ki težko zaužijejo priporočeno količino vlaknin, lahko nadomestke, kot sta psilij ali metilceluloza, kupijo brez recepta, da v prehrano dodajo vlaknine.
