Limone dodajo barvo in poln okus številnim vrstam hrane in pijače, vendar razen če ste resnično zavezani temu citrusnemu sadju, verjetno ne želite jesti cele, sveže limone. Limone imajo izjemno kisel okus, ki jim lahko oteži uživanje. Uživanje njihovega soka in kaše - ne glede na obliko - ponuja številne zdravstvene koristi.
Vitamin C
Po podatkih nacionalne hranilne baze ameriškega ministrstva za kmetijstvo 3-unčna limona brez njenega olupka vsebuje 44, 5 miligramov vitamina C. Vendar pa 2-žlična porcija lupine vsebuje 15, 5 miligrama vitamina C. Vitamin C ima antioksidant vlogo v telesu in lahko izboljša vaš imunski sistem. Odrasle ženske bi morale dnevno dobiti 75 miligramov vitamina C, moški pa 90 miligramov.
Prehranske vlaknine
Celotna limona ponuja odmerek prehranskih vlaknin, ki vam lahko pomagajo pri doseganju priporočenega vnosa vlaknin. 3-unčna limona ima 2, 4 grama prehranskih vlaknin, 2 žlici olupka pa 1, 3 grama. Kot taka celotna limona zagotavlja več kot 3 grame vlaknin. Na splošno bi morali odrasli čez dan dobiti med 25 in 38 gramov vlaknin, odvisno od njihove starosti.
Kalorij je malo
Če boste lahko pojedli celo limono, to ne bo bistveno povečalo kaloričnega vnosa. Olupljena limona in 2 žlici limonine lupine skupaj vsebujeta približno 30 kalorij, kar je bistveno manj kot veliko drugega sadja, na katerem bi lahko prigrizeli. Srednje veliko jabolko, približno 3 centimetra v premeru, ima na primer 95 kalorij. Uživanje nizkokalorične hrane je idealen način, da se izognete povečanju telesne teže.
Odločite se za limonino vodo
Za uživanje koristi tega sadja za zdravje ne bi bilo treba jesti cele sveže limone. Preprost način uživanja koristi limone v blagi obliki je, da sok enega segmenta sadja iztisnete v svoj kozarec vode. To daje vodi nekoliko blag okus, hkrati pa ohranja veliko bolj zdravo in manj kalorij kot številne druge pijače, vključno s sadnim sokom in brezalkoholnimi pijačami. Uporabite lahko tudi celo limono v omaki za piščanca ali testenine, najprej stisnite sok in kašo v omako, nato pa lupite lupinico za dodaten okus.
