Zdrava prehrana vključuje osnove beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, ki jih imenujemo makronutrienti. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo daje posebna priporočila glede količine vsakega makrohranila, ki bi ga morali zaužiti, odvisno od vaše starosti. USDA sicer nima priporočil za sladkor in opozarja, da mora večina Američanov zmanjšati količino sladkorja v svojih dietah.
Prepoznavanje dodanih sladkorjev
Naravni sladkorji iz hrane, kot je sadje, bi morali biti del zdrave prehrane, poroča USDA. Dodani sladkorji pa trenutno predstavljajo povprečno 16 odstotkov ameriške prehrane, oziroma približno 320 kalorij v 2.000-kalorični dieti. USDA priporoča, da morajo biti trdne maščobe in dodani sladkorji od 5 do 15 odstotkov prehrane, čeprav za sladkor ne daje posebnih priporočil. Tudi če ne jeste nobene trdne maščobe, mora biti vaš dodani sladkor vsak dan med približno 100 in 300 kalorijami. Ta količina je enaka 7 do 20 čajnih žličk sladkorja. Ne pozabite prebrati etiket, če želite najti dodane sladkorje. Dodani sladkor je znan po imenih, kot so koruzni sirup, koruzni sirup z visoko fruktozo, koncentrat sadnega soka, maltoza, dekstroza, saharoza, med in javorjev sirup, poroča ameriška agencija za hrano in zdravila.
