Inzulin je hormon, ki ga proizvaja trebušna slinavka, da pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi. Visok inzulin ali hiperinzulinemija je takrat, ko raven insulina ostane povišana v nasprotju z običajnimi nihanji insulina, potrebnimi za znižanje krvnega sladkorja v primerjavi s prehranjevanjem. Pogosto je povezana s sladkorno boleznijo tipa 2, ki je povezana s prehrano, v nasprotju s sladkorno boleznijo tipa 1, ki je ni, in velja za stanje pred sladkorno boleznijo.
Inzulinska funkcija
Hrana zagotavlja beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, makronutriente, ki se med prebavo razgradijo na aminokisline, enostavne sladkorje in trigliceride, ki jih potrebujejo vaše celice. Od teh treh glavnih hranil imajo ogljikovi hidrati daleč največji vpliv na raven sladkorja v krvi. Enostavni ogljikovi hidrati se hitro absorbirajo, medtem ko se kompleksni ogljikovi hidrati počasneje absorbirajo zaradi svoje bolj zapletene strukture. V normalnih okoliščinah trebušna slinavka izloča inzulin kot odziv na zvišanje ravni sladkorja v krvi, ki jo povzročajo živila, ki jih jeste.
Visok inzulin
Visok inzulin je posledica predvsem prehrane z veliko sladkorja in preprostih ogljikovih hidratov. Ko jeste ogljikove hidrate, vaše telo uporablja inzulin za prevoz nastale glukoze v vaše celice za pretvorbo v energijo. Ko ne jeste, vam trebušna slinavka sprosti dovolj insulina, da prepreči nizek krvni sladkor. Ko se vaše celice nehajo odzivati na inzulin, vaše telo proizvaja več tega, da izzove potreben odziv, kar vodi v visoke ravni inzulina v krvi.
Posledice
Visoka raven inzulina lahko vpliva na vašo težo in telesno sestavo. Poleg tega človek težje dobi, več inzulina potrebuje, kar še oteži situacijo. Povišan inzulin lahko povzroči zastajanje soli in vode. V daljšem časovnem obdobju lahko visoka koncentracija inzulina poviša holesterol in poveča tveganje za bolezni srca, kot sta ateroskleroza ali otrdelost arterij, srčni infarkt in možganska kap.
Simptomi
Simptomi visokega insulina so povečanje telesne teže, sladkost, šibkost, močna lakota in potreba po pogostih obrokih. Drugi simptomi vključujejo utrujenost, izgubo spomina in pomanjkanje osredotočenosti. Visoka raven inzulina lahko povzroči tudi nizek krvni sladkor ali hipoglikemijo, simptomi pa vključujejo šibkost in zmedenost. Zdravljenje hiperinzulinemije je usmerjeno v osnovni problem. Če je prehrana vzrok, vam lahko zdravnik priporoči spremembe v prehrani.
