Diagnoza diabetesa ponavadi vključuje nasvete o hrani, ki je ne smete jesti. Če tudi sami preizkušate veliko holesterola, se zdi, da ta seznam hrane, ki ne uživate, zraste nemogoče dolgo. Lahko se izkaže, da se lahko osredotočimo na živila, ki bi jih morali zaužiti, kadar sladkorna bolezen in visok holesterol predstavljata zdravstvene težave.
Vključite zdrave maščobe
V dnevno prehrano vključite najmanj 44 gramov maščobe. To predstavlja približno 20 odstotkov vaših dnevnih kalorij, ki temelji na dieti 2.000 kalorij na dan. Izberite zdrave maščobe, kot so tiste, ki jih najdemo v oreščkih, semenih, ribah in olivnem olju. Ta olja lahko pomagajo znižati holesterol, tako da iz svojega sistema odstranijo nezdrave maščobe v krvi, na primer holesterol in trigliceride. Poskusite večkrat na teden jesti ribe, na primer losos, skušo, jezerske postrvi in sardele. Vsak dan lahko prigrizete peščico orehov ali mandljev. Lahko dodate laneno seme jogurtu in muffinom, namesto margarine, masla ali krače pa med kuhanjem uporabite olivno olje.
Jejte sadje
Jejte sadje. Čeprav sadje vsebuje sladkor, vlaknine v sadju pomagajo upočasniti absorpcijo sladkorja v krvnem obtoku. Vlaknine v sadju, stročnicah, zelenjavi in polnozrnatih žitaricah vam lahko pomagajo uravnavati krvni sladkor, znižati holesterol in vam pomagajo pri izpolnjevanju splošnih priporočil, da ženske vključujejo 25 gramov vlaknin, moški pa 38 gramov vlaknin v svojo dnevno prehrano. Izbira sadja z veliko vlakninami vključuje jabolka in hruške s kožicami, borovnice, robide, jagode, pomaranče in grenivke. Sadje vsebuje tudi antioksidante in vitamine, ki krepijo dobro zdravje.
Jejte več fižola
Jejte več stročnic. Črni fižol, ledvični fižol, fižol lima in druge stročnice ne vsebujejo holesterola in imajo malo nasičenih maščob. Porcija pinto fižola v 1/2 skodelici vsebuje 1 gram celotne maščobe in ne vsebuje holesterola ali nasičenih maščob. Zagotavljajo tudi beljakovine in vlaknine. Če nekaj mesa v svoji prehrani zamenjate s fižolom, lahko v svoji prehrani znižate količino holesterola in nasičenih maščob. 1-skodelica postreženega kuhanega črnega fižola, pinto fižola in ledvičnega fižola vsebuje 19 gramov vlaknin.
Osnovne obroke na zelenjavi
Jej zelenjavo. Vlaknine v zelenjavi vam tudi pomagajo hitreje napolniti in ostati polne dlje kot takrat, ko jeste hrano z malo vlakninami. Tako boste lahko shujšali in se izognili skušnjavi nezdravih prigrizkov, kar lahko pomaga znižati holesterol. Zelenjava, ki jo priporoča Ameriško združenje za boj proti diabetesu, vključuje sladki krompir, špinačo, ohrovt in kolobarje.
