Divertikuloza je kronična bolezen prebavil, ki prizadene 1 desetega Američana, starejšega od 40 let, in polovico tistih, starejših od 60 let. Divertikuloza predstavlja kronično fazo divertikularne bolezni, divertikulitis pa akutno vnetno fazo divertikularne bolezni. Po podatkih Nacionalnega inštituta za sladkorno bolezen in prebavne in ledvične bolezni večina medicinskih strokovnjakov pravi, da je divertikuloza posledica neustreznega vnosa prehranskih vlaknin iz polnozrnatega zelenjave, zelenjave in sadja, kot so jagode.
Prehransko zdravljenje
Topne vlaknine v jagodah in drugem sadju se kombinirajo z vodo v črevesju in tako ustvarijo žele podoben odpadni izdelek, ki spodbuja normalno delovanje črevesja in preprečuje zaprtje. NIDDK Američanom svetuje, da uživajo hrano z veliko vlaknin, da zmanjšajo tveganje za nastanek divertikularne bolezni. Ko imate divertikulozo, bo ista dieta z veliko vlakninami zmanjšala vaše simptome in pomagala preprečiti izbruh divertikulitisa. Jagode in drugo sadje s svojo nedotaknjeno kožo in semeni so pomemben del prehrane z veliko vlakninami.
Vsebnost vlaken
Ena skodelica narezanih jagod zagotavlja 3, 3 grama prehranskih vlaknin, 1 skodelica jagodnih polovic vsebuje 3, 0 grama in 1 skodelica očiščenih ali zamrznjenih jagod se ponaša s 4, 6 grama prehranskih vlaknin. Ker vsebujejo med 2, 5 in 4, 9 grama vlaknin na porcijo, te jagodne možnosti veljajo za dobre vire vlaknin, ne pa živil z veliko vlakninami. Partnerji Healthum Health opredeljujejo jagode, maline in robide kot eno izmed 20 najboljših živil z vlakninami v ameriški prehrani.
Prilagoditev prehrane
Univerza Tufts ljudem z divertikulozo svetuje, naj vsak dan zaužijejo vsaj 25 gramov vlaknin. To vodilo se lahko zdi zastrašujoče, dokler ne začnete seštevati vsebnosti vlaknin običajne hrane. Prigrizek, ki vsebuje 1 skodelico narezanih jagod na 3, 3 grama in rezino opečenega polnozrnatega tosta na 2, 3 grama, porabi 5, 6 grama vlaknin ali več kot 22 odstotkov vašega dnevnega minimuma. Ti viri z vlakninami z 129 kalorijami za celoten prigrizek predstavljajo zdrav dodatek k vaši prehrani.
Napačne predstave
Dolga leta so zdravniki pacientom govorili, naj se izogibajo jagodam in drugim sadežem s semeni, saj verjamejo, da lahko dražijo divertikulo in povzročijo izbruh divertikulitisa. Danes pa NIDDK navaja, da nobene posebne hrane ne smete izločiti iz prehrane z divertikulozo, specifične pa pravijo, da so jagode na splošno neškodljive. Vendar morate voditi dnevnik hrane, da boste lahko prepoznali vsa živila, ki poslabšajo vaše simptome, in se o teh ugotovitvah pogovorili s svojim zdravnikom.
