Teniški igralci potrebujejo obilico zapletenih ogljikovih hidratov pred in po teniških tekmah, da bi spodbudili svoje aktivnosti in si opomogli od potreb športa. Za razliko od aerobne vadbe telo med igranjem tenisa gori največ glikogena, zato bi moral večji delež kalorij pred tekmo izvirati iz ogljikovih hidratov. Ker lahko tekme trajajo več ur, morajo igralci med tekmovanjem pogosto jesti in piti. Vedeti, kaj jesti pred svojimi tekmami, vam bo pomagalo, da boste pravilno napredovali na igrišču.
Splošne smernice
Športna dietetičarka Page Love, svetovalka teniške zveze Združenih držav Amerike in ženske teniške zveze, priporoča, da teniške igralke pri jedi pred tekmami upoštevajo tri stvari: jejte hrano z veliko ogljikovih hidratov, zmerno vsebnost beljakovin in malo maščob; jejte znano hrano; jejte hrano, ki jo lahko enostavno prebavite. Sendvič s kruhom, solato, paradižnikom, pusto puranjo in gorčico namesto majoneze je primer prehransko uravnoteženega obroka pred tekmo. Ne poskušajte jesti ali pijač, ki jih še niste imeli pred tekmo ali vadbo, saj lahko nanje negativno odzovete. Izogibajte se hrani z veliko maščobami, ki traja dlje časa, da se prebavi.
Zajtrk
Za dober zajtrk pred tekmo vmešajte mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob in ogljikove hidrate. Poskusite polnozrnate bagele ali angleške muffine, polnozrnate žitarice s posnetim mlekom, palačinke ali vaflje s sadjem ali jogurtom. Banane so visoko v kaliju - teniški igralci z elektroliti izgubljajo, ko se znojijo.
Kosilo
Solate so z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in zdrave, a ogljikovi hidrati pogosto ne vsebujejo škroba, ki tenisu zagotavlja hitro energijo. Poleg zelenja in zelenjave dodajte polnozrnate, pečene krutone ali postrezite pita kruh s solato. Sendvič s pusto šunko ali purani na polnozrnatem kruhu z nemastnim majonom ali gorčico in zelenjem je dobra izbira pred tekmo. Poskusite pečen krompir brez sira, slanine, masla in kisle smetane z veliko maščob. Dodajte salso, guacamole ali kislo smetano brez maščobe. Kivi vsebuje veliko kalija in sladko možnost sladice.
Večerja
Če se igrate zvečer, si privoščite popoldansko malico in zgodnjo večerjo, da ne boste polni, ko boste stopili na igrišče. Testenine z mesnimi omakami marinare so dobra izbira za teniške igralce. Potresemo z nekaj maščobnega parmezana, za beljakovine. Dve rezini mesne pice vam bodo postregli tudi z ogljikovimi ogljikovimi vlakninami z veliko manj maščobe kot papriko ali klobaso pito. Pomfrit z rižem, veliko zelenjave in piščančjimi prsi ali pusto govedino zagotavlja dobro kombinacijo hranilnih snovi za teniške igralce. Za lahko sladico si privoščite sadno solato. Postrezite majhen kos pest lososa s stranico, kot so zdrobi, črnooki grah, fižol lima, koruza ali fižol.
