Obožujete bogato toplino jutranje skodelice kave, a želodec ne. Če vam kava boli želodec, si boste želeli olajšanje, ne da bi se odrekli jutranjemu povečanju kofeina. Dobra novica? Morda se ne boste morali popolnoma odreči kavi - pojdite samo na temnejši odmerek.
Namig
Kava boli vaš želodec, ker spodbuja želodčno aktivnost. Izbira drugačne pečenke lahko pomaga preprečiti nelagodje.
Kava ima koristi
Poleg očitnih prednosti, ko vas zbudi in okušate kot objem v skodelici, si kava lahko prinese tudi številne telesne in duševne koristi. The_ BMJ_ je novembra 2017 objavil metaanalizo, v kateri je navedeno, da koristi vključujejo 18-odstotno nižje tveganje za raka in zmanjšano tveganje za določena nevrološka, presnovna in jetrna obolenja.
Raziskava Planta Medica iz novembra 2017 je tudi ugotovila, da lahko uživanje kave pomaga pri preprečevanju sladkorne bolezni tipa 2 in jeter. Odrasli, ki zaužijejo zmerne količine kave - določene v treh do štirih skodelicah na dan - te koristi občutijo brez pomembnih zdravstvenih tveganj.
Kava ima tudi moč zaščite pred nekaterimi nevrodegenerativnimi boleznimi, običajno uživanje pa je povezano z manjšim tveganjem za več srčno-žilnih obolenj, vključno s srčnimi boleznimi, kongestivnim srčnim popuščanjem in možgansko kapjo, poroča prispevek v članku o napredku srčno-žilnih bolezni maja 2018. Ta članek tudi ugotavlja da koristi uživanja kave odtehtajo kakršna koli tveganja, povezana z njo, na primer srčni utrip ali tesnoba.
Vzroki za bolečino pri kavnih želodcih
Težava je v tem, da je težko izkoristiti te zdravstvene koristi, ko vsak požirek draži vaše črevesje. Kadar vam kava boli želodec, je to verjetno posledica sestavin v njej, vključno s kofeinom, klorogenimi kislinami in N-alkanoil-5-hidroksitriptamidi.
Da te spojine spodbujajo sproščanje želodčne kisline, že dolgo kažejo raziskave, kakršne so objavile v Skandinavskem časopisu Gastroenterologija_ februarja 1999. V raziskavi ugotavljajo, da kava spodbuja krčenje žolčnika in delovanje debelega črevesa, kar je lahko vzrok za prebavne stiske.
Povečana aktivnost debelega črevesa
Kava je dobro znana po tem, da pomaga pri gibanju črevesja, navidez pa ne zaradi kofeina. Študija, predstavljena na Tednu prebavnih bolezni 2019 v Teksasu, je razkrila, da kava lahko zavira bakterije in poveča gibljivost mišic, ne glede na vsebnost kofeina.
Vendar povečana aktivnost debelega črevesa ne povečuje tveganja za kolorektalni rak. Raziskave na področju epidemije raka, biomarkerjev in preprečevanja, objavljene aprila 2017, so pokazale obratno povezavo med uživanjem kave in rakom debelega črevesa. To kaže, da vas kljub temu, da kava boli želodec, dolgoročno zaščiti pred nastankom raka debelega črevesa.
Brez zveze z GERD
Kava pogosto draži ljudi z GERB - gastroezofagealno refluksno boleznijo - toda metaanaliza v številki Dis Esophagus za maj in junij 2014 kaže, da med uživanjem kave in GERD ni pomembne povezave. Seveda, če trpite za GERB in kava vas boli želodec, omejite, koliko pijete. Morda imate občutljivejšo reakcijo; spoštujte svoje telo.
: Najboljša hrana, ki jo jeste, če imate kisli refluks
Vpliva na črevesno / možgansko os
V majhni študiji, objavljeni v reviji Nutrition Journal leta 2016, je bilo 40 udeležencev takoj po zaužitju kave ovrednoteno zaradi gastrointestinalnih simptomov, krvnega tlaka in stresa.
Udeleženci so poročali o pravih simptomih nelagodja v trebuhu, napihnjenosti, dispepsije in zgage. Vendar pa so učinki kave na stresne ravni udeležencev kazali, da vpliva na simpatični živčni sistem.
Pri nekaterih ljudeh je možno, da ta stimulacija ni sproščujoča, ampak dovolj dražljiva, da povzroči reakcijo v črevesju, ki povzroča bolečino.
Sindrom razdražljivega črevesa
Sindrom razdražljivega črevesja ali IBS je ena najpogostejših bolezni prebavil. Zakaj ljudje trpijo zaradi IBS, ni jasno, vendar je stanje značilno povečana občutljivost hrane in prebavne reakcije na stres. Zaradi bolezni lahko pride do bolečin v trebuhu in nelagodja ter spremenjenih navad črevesja.
Poročilo o gastroenterologiji je februarja 2017 objavilo članek, ki se osredotoča na razpoložljive prehranske posege za to stanje. Kava pogosto velja za potencialni sprožilec simptomov IBS, morda zaradi imunskega stanja ali posebnih bioaktivnih molekul v kavi.
Kava ni edino potencialno draženje IBS. Tudi živila, kot so mlečni izdelki, sadje, pšenica, sokovi, zelenjava in sladkane brezalkoholne pijače ter žvečilni gumi, lahko sprožijo simptome. Če imate bolečine v želodcu, ko pijete kavo in uživate drugo hrano, poiščite zdravnika za temeljito oceno.
Morda je mleko
Morda mislite, da kava Starbucks boli želodec. In lahko pride do nelagodja, če imate radi mlečno pijačo, na primer latte ali kapučino. Ne kava draži vaše črevesje, ampak morda laktoza v mleku.
Najdi olajšanje v temni kavi
Če kava boli vaš želodec, espresso pa ne, bo to morda povezano s temno mešanico. Temno rjava mešanica pečene kave spodbuja izločanje želodčne kisline manj v primerjavi s srednjimi pečenkami, so pokazale raziskave iz junija 2014 v številki Molekularna prehrana in raziskave hrane .
Študija je analizirala razliko v koncentraciji spojin N-alkanoil-5-hidroksitriptamidi (C5HT), klorogenih kislin (CGA), trigonelina in N-metilpiridinija (N-MP) pri temnih in srednjih pečenkah, pa tudi vsebnosti kofeina.
Vsebnost kofeina v obeh vrstah kave je bila podobna, vendar je bila koncentracija N-MP pri temni pečenki višja in nižja za C5HT in CGA v temni pečenki v primerjavi s srednjo pečenko. To je povzročilo manjše spodbujanje izločanja želodčne kisline, zato lahko temne pečenice manj dražijo vaše črevesje.
: 8 načinov, kako pijete kavo vse narobe in kako jo pravilno spraviti
Olajšajte neugodje ob kavi
Drugi načini za lajšanje napihnjenosti, ki jih predlagata Brigham in Ženska bolnišnica, sta pitje kave bližje sobni temperaturi in popivanje pokončno, ko srknete. Tudi telesna aktivnost lahko pomaga olajšati bolečine.
Morda boste tudi ugotovili, da stimulacija debelega črevesa povzroči izjemno potrebo po zadrževanju počivalnika. Ko očistite črevesje, lahko napihnjenost in bolečine v želodcu zaradi kave izginejo.
