Kadar koli čutite, da vam žepe v grlu signalizira začetek prehlada, je prva stvar, ki jo lahko storite, ta, da posežete po vitaminu C v upanju, da vam bo morda preprečil, da bi zboleli. Čeprav se morda vitamina C čudite njegovi sposobnosti, da vam pomaga pri boju proti virusu, je več kot imunski ojačevalec. Vodotopno hranilo ni nujno samo za vaše zdravje, ampak je potrebno za normalno rast in razvoj vašega otroka.
Vaši otroci potrebujejo dnevni odmerek vitamina C, da podpirajo nastanek mišic in kosti, pomagajo pri proizvodnji energije in ustvarijo nevrotransmiterje, ki pomagajo pri komunikaciji med otrokovimi živci in mišicami.
Kako pomaga vitamin C
Za krepitev imunskega sistema ali zdravilne ureznine in modrice je izpolnjevanje dnevnega odmerka vitamina C za otroke zelo pomembno. Brez zadostnega vitamina C vaš otrok ne bi mogel narediti kolagena, ki je podporni protein, potreben za tvorbo kosti, kože, hrustanca in vezivnega tkiva. Vitamin C je potreben tudi za izdelavo nevrotransmiterjev in L-karnitina, ki ima ključno vlogo pri proizvodnji energije.
Vitamin C pomaga tudi zaščititi vašega otroka pred boleznimi, tako da podpira celice, ki sestavljajo njihov imunski sistem, in pomaga pri ustvarjanju najboljše ovire pred tujimi napadalci: kože.
Otrok morda ni preveč zaskrbljen zaradi srčnih bolezni in drugih kroničnih bolezni, ki se pojavljajo v odrasli dobi, vendar kot antioksidant lahko vitamin C otroku nudi tudi nekaj zaščite pred temi zdravstvenimi težavami, saj se bori proti prostim radikalom.
Brez tega ne moreš živeti
Pri vitaminu C je stvar, da vi in vaš otrok ne morete živeti brez njega. Čeprav je večina živali sposobna proizvajati vitamin C, ljudje ne morejo, kar pomeni, da mora izvirati iz hrane, ki jo zaužije. Če ne dobivate dovolj vitamina C, lahko to škoduje otrokovemu zdravju, rasti in razvoju.
Vitamin C je tudi vodotopni vitamin, zato ga telo ne more shraniti za kasnejšo uporabo, zato potrebujete vsakodnevne popravke, da telo čim bolje deluje.
Odmerek vitamina C za otroke
Količino vitamina C, ki jo potrebuje vaš otrok, je določila Komisija za prehrano in prehrano (FNB) na Medicinskem inštitutu (IOM) Nacionalnih akademij in temelji na priporočenem prehranskem dodatku (RDA).
Odmerjanje vitamina C za otroka temelji na starosti, ne na spolu kot pri odraslih:
- Dnevna potreba po vitaminu C za dojenčke od 0 do 6 mesecev: 40 miligramov
- Dnevna potreba po vitaminu C za dojenčke od 7 do 12 mesecev: 50 miligramov
- Dnevna potreba po vitaminu C za otroke od 1 do 3 let: 15 miligramov
- Dnevna potreba po vitaminu C za otroke od 4 do 8 let: 25 miligramov
- Dnevna potreba po vitaminu C za otroke od 9 do 13 let: 45 miligramov
Namig
Dnevna potreba po vitaminu C za dojenčke temelji na povprečnem vnosu vitamina pri zdravih dojenih dojenčkih.
Ko so najstniška leta prizadeta, se otrokove potrebe po vitaminu C razlikujejo glede na spol. Najstnice potrebujejo 65 miligramov na dan, medtem ko najstniki potrebujejo 75 miligramov na dan. Priporočila so podobna odraslim, pri moških, ki potrebujejo 90 miligramov na dan, pri ženskah pa 75 miligramov.
Ni dovolj vitamina C
Zelo malo verjetno je, da vaš otrok ne dobi dovolj vitamina C. Po podatkih Urada za prehranske dodatke (ODS) večina otrok in najstnikov nima težav pri izpolnjevanju RDA vitamina C v povprečju približno 76 miligramov na dan.
Če pa je vaš otrok izbirčen jedec ali ima zdravstveno stanje, ki vpliva na absorpcijo hranil, na primer Crohnovo ali celiakijo, je verjetno, da ji to vitalno hranilo morda manjka. Dojenčki, ki se hranijo s kuhanim ali izhlapelim mlekom, namesto formule ali materinim mlekom, prav tako tvega pomanjkanje vitamina C.
Znaki pomanjkanja
Znaki, ki lahko kažejo na pomanjkanje vitamina C, vključujejo:
- Utrujenost
- Vnetje dlesni
- Slabo celjenje ran in modric
- Gosta zakrpata koža
- Spremembe razpoloženja
Čeprav je v razvitih državah, kot so ZDA, zelo redko, kronično pomanjkanje vitamina C vodi v skorbut, ki je lahko usoden.
Preveč vitamina C
Vitamin C pri visokih odmerkih ni strupen, vendar želite biti previdni pri prevelikem številu vitamina C. Vitamin C v hrani ni toliko težaven, ampak je lahko v obliki dodatka težaven. Nekatere tablete vitamina C lahko imajo kar 5000 miligramov na odmerek.
FNB je določila zgornjo mejo dopustne količine vitamina C, kar je največja količina, ki jo lahko vaš otrok prejme na dan, preden se pojavi simptom.
- Zgornja meja vitamina C za dojenčke: ni mogoče določiti
- Zgornja meja vitamina C za otroke od 1 do 3 let: 400 miligramov
- Dopustna zgornja meja vitamina C za otroke od 4 do 8 let: 650 miligramov
- Dopustna zgornja meja vitamina C za otroke od 9 do 13 let: 1200 miligramov
- Zgornja meja vitamina C za najstnike od 14 do 18: 1800 miligramov
- Zgornja meja vitamina C za odrasle: 2.000 miligramov
Znaki strupenosti vitamina C
Če vaš otrok jemlje tablete z visokim odmerkom vitamina C, se lahko pojavijo znaki in simptomi toksičnosti vitamina C, ki vključujejo:
- Driska
- Slabost
- Bolečine v trebuhu
Če je vaš otrok zaužil preveč vitamina C, se takoj obrnite na pediatra.
Otrokom prijazna hrana z vitaminom C
Najlažji način za zagotovitev, da vaš otrok dobi zadostno količino vitamina C, je, da v svojo prehrano vključite veliko živil, bogatih z vitaminom C. Dobra novica je, da vitamin C najdemo v najrazličnejših živilih, ki jih imajo otroci radi.
Dobra hrana za izpolnjevanje odmerka vitamina C za otroke vključuje:
- 1 srednje pečen krompir: 17 miligramov
- 1 skodelica konzervirane paradižnikove omake: 17 miligramov
- 1/2 skodelice kuhanega brokolija: 51 miligramov
- 1 srednja oranžna: 70 miligramov
- 1/2 skodelice pomarančnega soka: 93 miligramov
- 1/2 skodelice narezanih rdečih paprik: 95 miligramov
Veliko teh otrokom prijaznih živil otrokom zagotavlja 100 ali več odmerkov vitamina C.
Tablete vitamina C
Glede na to, da večina otrok v ZDA nima težav s zadovoljevanjem svojih dnevnih potreb po vitaminu C, je zelo malo verjetno, da bi ga vaš otrok moral dopolniti. Poleg tega morate biti previdni, koliko boste dali otroku, saj lahko nekatere tablete vitamina C vsebujejo več kot zgornja meja vašega otroka.
V primeru prehlada lahko otroku omogočite okusno žvečilni vitamin C. Po mnenju ODS pa vitamin C verjetno ne bo naredil nič dobrega, razen če živite v izjemno mrzlih temperaturah ali če vaš otrok ne trenira za maraton. Če rečem, lahko otroku vitaminske tablete C pomagajo skrajšati trajanje prehlada.
O odmerku dodatka vitamina C se posvetujte s svojim otroškim pediaterom.
Iron Boost
Vitamin C otroku pomaga tudi, da absorbira več železa. Železo je mineral, ki podpira zdravje rdečih krvnih celic in prenaša kisik po telesu. Brez dovolj železa lahko vaš otrok razvije anemijo s pomanjkanjem železa, kar lahko vpliva na njihovo rast in nevrološki razvoj.
Po podatkih ODS so dojenčki in otroci nekatere skupine, ki jim najbolj grozi pomanjkanje železa. Kombiniranje živil, bogatih z železom, s hrano, bogato z vitaminom C, lahko izboljša absorpcijo železa pri otroku, da prepreči pomanjkanje in škodljive učinke.
Dobri viri hrane so:
- Meso, perutnina, svinjina in morski sadeži
- Fižol
- Okrepčena žita
- Špinača in brokoli
Če želite pomagati otroku, ki ga potrebujejo, poskusite:
- Kozarec pomarančnega soka z njegovo jutranjo žito za zajtrk
- Špageti s paradižnikovo omako in mesne kroglice
- Rdeča paprika in hummus
- Goveje meso in brokoli premešamo
