Banane so nenavadno sporne za sadje, ko gre za določitev, ali bodo zaradi tega hitro (ali izgubili) težo. Zaradi vsebnosti ogljikovih hidratov se nekateri izogibajo bananam v prepričanju, da bo tudi uživanje dveh banan na dan povzročilo povečanje telesne teže.
Medtem pa na drugem koncu spektra pop-fitna nekateri surovi jedci uporabljajo banano kot glavnino svoje prehrane in trdijo, da jim pomaga vzdrževati telesno stanje. Kljub temu, da je mogoče najti malo preprostih informacij, se dieteti, ki se zavedajo ogljikovih hidratov, prepuščajo vprašanju, ali bodo banane pomagale ali škodile njihovim prizadevanjem.
Namig
Ni dokazov, da bi banane povzročile, da boste zgubljali kilograme, če jih ne boste zaužili.
Ne bojte se banan
Ni dokazov, ki bi nakazovali, da boste z uživanjem šopka banan hitro shujšali - vsaj ne več kot katera koli druga hrana. Šola za javno zdravje Harvard TH Chan pravi, da ni dokazov, da banane povzročajo povečanje telesne teže.
Šola TH Chan navaja dolgoročno študijo več kot 100.000 udeležencev, objavljeno v PLOS Medicini septembra 2015, o vplivu različnega sadja in zelenjave na težo. Študija je pokazala, da je poraba banan sčasoma povezana z manjšim pridobivanjem telesne teže, čeprav ne tako močno kot jabolka, hruške in jagode.
Ko ga boste zaužili v presežku, tako kot vse drugo, bo vaše telo energijo shranilo kot maščobo - vendar ni razloga, da bi mislili, da je uživanje šopka banan, predvsem način, kako hitro shujšati. Ena velika banana ima približno 121 kalorij.
Če poleg rednih obrokov jeste več banan na dan, bi lahko na koncu pojedli več kalorij, kot jih potrebujete. Glede na navedeno so banane dober vir kalija in drugih hranil, na splošno pa imajo boljši prehranski profil kot na primer piškoti.
Banane in vlaknine
Ameriško agencijo za hrano in zdravila ni tako nespametno vrniti banane tako, kot bi lahko, z drugimi živili, verjetno zato, ker banane vsebujejo vlaknine, ki pomagajo pri sitosti.
To bi nakazalo, da bodo banane zagotovo lahko del načrta za hujšanje, če jih uživamo zmerno. Ogljikovi hidrati spodbujajo tudi "prebavno pravilnost." Čeprav banane lahko alarmirajo ogljikohidrati, vlaknine v bananah upočasnijo hitrost prebave, kar prepreči pik sladkorja v krvi, ki bi ga lahko dobili iz sladkih sladic.
Obstajajo dokazi, ki govorijo o dokazanih in predlaganih koristih vlaknin za zdravje, na primer raziskava iz septembra 2014 v reviji Gut , ki je pokazala povezavo med vnosom visokih vlaknin in zmanjšanim tveganjem za preusmerjanje črevesne bolezni. Poleg tega je julijska študija Diabetologia iz julija 2015 pokazala, da obstaja povezava med dieto z veliko vlakninami in zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2.
Glikemični indeks
Vso skrb glede količine ogljikovih hidratov v bananah je vredno razmisliti o kakovosti teh ogljikovih hidratov. Glikemični indeks se nanaša na to, koliko živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate, zvišajo glukozo v krvi, poroča ameriška zveza za diabetes.
Raziskave kažejo, da lahko uživanje hrane z nizkim GI pomaga pri obvladovanju teže in odpravljanju bolezni, povezanih z debelostjo, kot je ena metaanaliza, objavljena junija 2013 v reviji Prehrana, metabolizem in srčno-žilne bolezni .
Banane imajo glede na svojo zrelost nizko do srednjo GI, najnižje pa so tudi nezrele banane, glede na orodje za iskanje glikemičnega indeksa Univerze v Sydneyju. To pomeni, da banane na splošno ne bodo povzročile konic krvnega sladkorja, ki bi jih lahko videli, če bi jedli drugo hrano, obremenjeno z ogljikovimi hidrati, na primer beli kruh. Iz tega razloga lahko banane, zlasti če so premalo dozorele, pomagajo pri hujšanju.
