Če ste kdaj pojedli peščico pistacij, bi se verjetno strinjali, da ti oreščki s hulkami niso nič manjši od zasvojenosti.
In čeprav bo morda težko prenehati kukati, ko boste začeli, boste z veseljem izvedeli, da so pistacije eden najboljših zdravih prigrizkov, ki jih lahko zagrabite in si privoščite. Ti drobni, a mogočni oreščki so povezani s spodbujanjem sitosti, izboljšanjem zdravja srca in črevesja ter celo dolgotrajno zajezitvijo telesne mase.
Pripravljeni na pokanje? Odločanje za surove, nesoljene pistacije so najboljši način za čim večjo korist za zdravje.
Naučite se, kako napolniti krožnik z zdravo hrano, gosto hrano s hrano, tako da v aplikacijo MyPlate prijavite svoje obroke. Prenesite zdaj, da danes natančno prilagodite svojo prehrano!
Dejstva o prehrani pistacije
En-unčna postrežba (približno 49 jeder) vsebuje:
- 159 kalorij
- 13 gramov maščobe
- 6 gramov beljakovin
- 8 gramov ogljikovih hidratov (s 3 grami vlaknin)
Postrežba pistacij pakira tudi v:
- Mangan: 0, 3 miligrama ali 15 odstotkov vaše dnevne vrednosti (DV)
- Fosfor: 139, 2 miligramov ali 11 odstotkov vašega DV
- Baker: 0, 4 miligrama ali 41 odstotkov vašega DV
- Vitamin B6: 0, 5 miligrama ali 28 odstotkov vašega DV
Srčno zdrav oreh je tudi vir železa, ki pomaga podpirati zdrave kosti in transportira kisik do mišic, poroča ameriška Nacionalna medicinska knjižnica.
1. Uživanje pistacij je povezano s koristmi za zdravje srca
Oreščki na splošno so znani po svojih pozitivnih koristih za zdravje srca - vključno s pistacijami. Uživanje zelenih oreščkov je povezano z bistveno nižjim sistoličnim krvnim tlakom, je pokazala raziskava iz maja 2016, objavljena v Nutrition Today .
Še več, če pistacije lahko postanejo del vaše vsakodnevne prehrane, lahko pozitivno vplivajo tudi na vaš krvni lipidni profil, tako da se izognete povečanju celotnega vnosa kalorij, je pokazala študija iz maja 2016, objavljena v Acta Biomedica . Raziskovalci so opazili, da je prigrizanje pistacij zmanjšalo raven LDL (slabega) holesterola udeležencev študije, hkrati pa zvišalo raven HDL (dobrega) holesterola.
2. Pistacije lahko izboljšajo zdravje črevesja
Zaužiti dovolj vlaknin v svoji dnevni prehrani (približno 25 gramov za ženske in 38 gramov za moške na dan) je ključnega pomena za redno prebavo in splošno zdravje, pravijo na Akademiji za prehrano in dietetiko. Pistacije ne samo da lahko spodbujajo dobro prebavo zaradi vsebnosti vlaken, ampak tudi antioksidanti v orehih zagotavljajo nekatere koristne protivnetne učinke, je pokazala študija iz julija 2015, objavljena v britanskem časopisu Nutrition .
Poleg tega bo lahko pistacija, ki je vaša izbira, olajšala ravnovesje mikrobioma črevesja. Ena izmed raziskav je pokazala, da uživanje pistacij lahko pomaga povečati raven bakterij, ki proizvajajo butirate, v telesu, koristnem za vaše zdravje črevesja, tako kot več mandljev, je pokazala raziskava junija 2014 v britanskem časopisu Nutrition .
3. Prigrizek lahko pomaga pri urejanju vaše teže
Z veliko vlaknin in beljakovin vam prigrizek pistacij pomaga, da se počutite polni zahvaljujoč tem dvema nasičenima hranilnima snovma.
Porcija pistacij bo zagotovila tudi približno 11 odstotkov vašega dnevnega priporočenega vnosa beljakovin, kar je običajno približno 0, 8 grama beljakovin na kilogram telesne teže, poroča Harvard Health Publishing. Tako kot vlaknine lahko tudi beljakovine pomagajo spodbujati nadzor apetita in lahko zmanjšajo lakoto, na podlagi študije iz leta 2013, objavljene v publikaciji Satiation, Satiety in the Control of Intake of Food .
Poleg tega pistacije vsebujejo veliko maščob, kar je kalorično gost makronutrient. Medtem ko ogljikovi hidrati in beljakovine predstavljajo le štiri kalorije na gram, maščobe znašajo približno devet kalorij na gram. Zato so oreščki lahko visoko kalorični, čeprav so porcije sorazmerno majhne.
Zanimivo pa je, da uživanje več oreščkov kljub visoki kalorični vrednosti ni povezano s povečanjem telesne teže. Pravzaprav je ravno obratno: Zamenjava pol obroka na dan s hranilnimi oreščki, kot so pistacije, je povezana z manj dolgoročnim pridobivanjem telesne mase in manjšim tveganjem za debelost pri odraslih, je pokazala raziskava iz septembra 2019, objavljena v BMJ Nutrition, Prevention in zdravje . Zato med delom spakirajte majhno vrečko s pistacijami, da si boste privoščili, da se izognete obisku avtomata sredi popoldne - vaše zdravje in pasu vam bosta hvala.
