Sladki, rahlo oreščeni in neverjetno veliko vitamina C, ki izboljšuje imuniteto, ščepec iz želoda je popolna udobna hrana v hladnem vremenu. In čeprav je običajno praženo, obstaja veliko drugih načinov, kako ga lahko pripravite. Uporabite ga za zgostitev juhe. Raztresemo ga in ga spremenimo v rezance za ličke iz želoda - kot nalašč za zajtrk! Ne glede na to, kakšni okusni popki vas hrepenijo, je tu 10 hitrih in enostavnih receptov za skvoš iz želoda, ki jih boste zagotovo zadovoljili.
Sladki, rahlo oreščeni in neverjetno veliko vitamina C, ki izboljšuje imuniteto, ščepec iz želoda je popolna udobna hrana v hladnem vremenu. In čeprav je običajno praženo, obstaja veliko drugih načinov, kako ga lahko pripravite. Uporabite ga za zgostitev juhe. Raztresemo ga in ga spremenimo v rezance za ličke iz želoda - kot nalašč za zajtrk! Ne glede na to, kakšni okusni popki vas hrepenijo, je tu 10 hitrih in enostavnih receptov za skvoš iz želoda, ki jih boste zagotovo zadovoljili.
1. Pečene skodelice za skvoš z želodom z riževim pilafom
Se je treba udeležiti potlucka? Ta sirast rjav rižev pilaf zložite. Postrežejo ga neposredno v pečenih skodelicah za skvoš iz želoda, ki zagotovo uživajo v množici. Če veste, da vam bo primanjkovalo časa, ne skrbite. Bučke lahko spečete vnaprej in jih preprosto nadevate z nadevom.
Zasluge: Susan MarqueSe je treba udeležiti potlucka? Ta sirast rjav rižev pilaf zložite. Postrežejo ga neposredno v pečenih skodelicah za skvoš iz želoda, ki zagotovo uživajo v množici. Če veste, da vam bo primanjkovalo časa, ne skrbite. Bučke lahko spečete vnaprej in jih preprosto nadevate z nadevom.
2. Kuhan piščanec in liker iz želoda
Hladen dan? Ogrejte s srčno skledo curryja. Naša je napolnjena z bučkimi bučkami, piščancem, bok choyjem in korenčkom. Bok choy prinaša antioksidativne in protivnetne koristi, korenje pa ponuja beta karoten in vlaknine. Za hrustljavo posodo dopolnite s surovimi bučnimi semeni, ki krepijo imuniteto in zdravje srca.
Hladen dan? Ogrejte s srčno skledo curryja. Naša je napolnjena z bučkimi bučkami, piščancem, bok choyjem in korenčkom. Bok choy prinaša antioksidativne in protivnetne koristi, korenje pa ponuja beta karoten in vlaknine. Za hrustljavo posodo dopolnite s surovimi bučnimi semeni, ki krepijo imuniteto in zdravje srca.
3. Topla skorja iz stele in kvinoje
Ta solata brez glutena je popoln obrok, zapakiran v eno samo jed. Njegove zvezdaste sestavine vključujejo kvinojo, napolnjeno z vlakninami, avokado, bogat s kalijem, in seveda naš ljubljeni liker iz želoda. Če vam je zmanjkalo avokada, si privoščite približno četrtino skodelice oljčnega olja, da ustvarite enako bogat okus.
Zasluge: Susan MarqueTa solata brez glutena je popoln obrok, zapakiran v eno samo jed. Njegove zvezdaste sestavine vključujejo kvinojo, napolnjeno z vlakninami, avokado, bogat s kalijem, in seveda naš ljubljeni liker iz želoda. Če vam je zmanjkalo avokada, si privoščite približno četrtino skodelice oljčnega olja, da ustvarite enako bogat okus.
4. Juha iz skorje iz želoda z zelenim jabolkom
Ta sladka in slana juha poči z mešanimi bučkimi bučkami, zelenimi jabolki in rahlo prepraženo čebulo. Za hitro in enostavno uporabo smo kupili zelenjavno juho, kupljeno v trgovini, vendar ne pozabite zamenjati svoje najljubše juhe. Preden postrežemo, potresemo z muškatnim oreščkom, da povečamo okuse te kremne juhe.
Ta sladka in slana juha poči z mešanimi bučkimi bučkami, zelenimi jabolki in rahlo prepraženo čebulo. Za hitro in enostavno uporabo smo kupili zelenjavno juho, kupljeno v trgovini, vendar ne pozabite zamenjati svoje najljubše juhe. Preden postrežemo, potresemo z muškatnim oreščkom, da povečamo okuse te kremne juhe.
5. Solata iz skorje iz želoda in črnega fižola
Acorn squash se odlično ujema s črnim fižolom in zeleno v tej sladki in hrustljavi solati. Pehtranu doda zemeljski okus, ingver pa vnese pravo mero začimbe. Solato boste prelili z medeno kapljico, da uravnotežite slane okuse. Če želite, da se v vaši zeleni ni pramenov, preprosto poženite lupilnik zelenjave vzdolž hrbtne strani zelene barve, da odstranite tanko plast.
Zasluge: Susan MarqueAcorn squash se odlično ujema s črnim fižolom in zeleno v tej sladki in hrustljavi solati. Pehtranu doda zemeljski okus, ingver pa vnese pravo mero začimbe. Solato boste prelili z medeno kapljico, da uravnotežite slane okuse. Če želite, da se v vaši zeleni ni pramenov, preprosto poženite lupilnik zelenjave vzdolž hrbtne strani zelene barve, da odstranite tanko plast.
6. Stebelni liker z brokolijem in tofujem
Ta hitra in enostavna obdelava traja manj kot 20 minut, da se razstreli. V veliko ponev boste dodali čebulo, korenje, tofu, brokoli in bučke. Nato boste sestavine skuhali v osupljivo mandljevo maslo, tamari in kuminovo omako. In to je to! Če ne želite hrepeneti s tofujem, ga nadomestite s piščancem, tempehom, jajci ali drugim beljakovinskim virom. Ker lignji iz želoda postanejo mehki precej hitro, imejte brokoli na drobtini na kontrastu.
Zasluge: Susan MarqueTa hitra in enostavna obdelava traja manj kot 20 minut, da se razstreli. V veliko ponev boste dodali čebulo, korenje, tofu, brokoli in bučke. Nato boste sestavine skuhali v osupljivo mandljevo maslo, tamari in kuminovo omako. In to je to! Če ne želite hrepeneti s tofujem, ga nadomestite s piščancem, tempehom, jajci ali drugim beljakovinskim virom. Ker lignji iz želoda postanejo mehki precej hitro, imejte brokoli na drobtini na kontrastu.
7. Squash iz javorjevega stekla
Ta neverjetno okusna jed se ponaša z vsemi okusi pečenih bučk iz železa - ne da bi dejansko morali vklopiti pečico. Namesto tega boste uporabili svojo zaupljivo ponev za rahlo rjavo rezino ščepca železa v kokosovem olju. Kokosovo olje z veliko naravnih nasičenih maščob lahko poveča dober holesterol in izboljša zdravje srca. Dodali boste tudi škropljenje z morsko soljo in javorjevim sirupom, ki bosta dopolnila hranljivost bučk.
Zasluge: Susan MarqueTa neverjetno okusna jed se ponaša z vsemi okusi pečenih ličjih ličja - ne da bi dejansko morali vklopiti pečico. Namesto tega boste uporabili svojo zaupljivo ponev za rahlo rjavo rezino ščepca železa v kokosovem olju. Kokosovo olje z veliko naravnih nasičenih maščob lahko poveča dober holesterol in izboljša zdravje srca. Dodali boste tudi škropljenje z morsko soljo in javorjevim sirupom, ki bosta dopolnila hranljivost bučk.
8. Hišni skvoš za želod
Premakni se, krompir! Meso pripravljamo z rezinami iz želoda. Bučo preprosto ostrižite z ostro mandolino ali graterjem in jo zmešajte z narezano čebulo. Ponev dodamo v ponev in kuhamo, dokler rahlo ne porjavi. Uživajte ga kot prilogo za zajtrk ali pa ga vrzite v ovoj za brunch.
Zasluge: Susan MarquePremakni se, krompir! Meso pripravljamo z rezinami iz želoda. Bučo preprosto ostrižite z ostro mandolino ali graterjem in jo zmešajte z narezano čebulo. Ponev dodamo v ponev in kuhamo, dokler rahlo ne porjavi. Uživajte ga kot prilogo za zajtrk ali pa ga vrzite v ovoj za brunch.
9. Obloge iz skorje iz želoda, Kale in Ricotta
Za izdelavo poletnih zvitkov se navadno uporabljajo lahki in osvežujoči riževi ovoji, ki so običajno polnjeni s kuhanimi kozicami, riževimi rezanci, zelišči in zelenjavo. Ker pa prihajamo v hladnejše mesece, smo se odločili, da bomo svoj vrteli na tradicionalni riževi ovoj. Naredimo si z narezanimi ličnicami iz želoda, garlicky ohrovtom in sladko kremasto rikoto za popolno sezonsko poslastico.
Zasluge: Susan MarqueZa izdelavo poletnih zvitkov se navadno uporabljajo lahki in osvežujoči riževi ovoji, ki so običajno polnjeni s kuhanimi kozicami, riževimi rezanci, zelišči in zelenjavo. Ker pa prihajamo v hladnejše mesece, smo se odločili, da bomo svoj vrteli na tradicionalni riževi ovoj. Naredimo si z narezanimi ličnicami iz želoda, garlicky ohrovtom in sladko kremasto rikoto za popolno sezonsko poslastico.
10. Sladko in kislo želovo skvoš in zelje
V tej krožnici uravnotežimo sladkost iz livadnega kisa s kislimi notami jabolčnega kisa. Preprosto olupite rezine iz želoda z zeljem in nato pokapajte s kisom, medom in ščepcem morske soli. Zelje je bogato z antioksidanti in lahko pomaga pri preprečevanju vnetja. Uporabite rdeče ali zeleno zelje, odvisno od tega, kaj je na voljo.
Zasluge: Susan MarqueV tej krožnici uravnotežimo sladkost iz livadnega kisa s kislimi notami jabolčnega kisa. Preprosto olupite rezine iz želoda z zeljem in nato pokapajte s kisom, medom in ščepcem morske soli. Zelje je bogato z antioksidanti in lahko pomaga pri preprečevanju vnetja. Uporabite rdeče ali zeleno zelje, odvisno od tega, kaj je na voljo.
Kaj misliš?
Obožujete lipove iz želoda? Kateri so nekateri od vaših receptov za skvoš z želodcem? Katero od teh jedi bi poskusili? Delite svoje misli v spodnjem delu komentarjev!
Zasluge: JJAVA / Adobe StockObožujete lipove iz želoda? Kateri so nekateri od vaših receptov za skvoš z želodcem? Katero od teh jedi bi poskusili? Delite svoje misli v spodnjem delu komentarjev!
