Zdravljenje raka se je z leti izboljšalo, vendar močna zdravila s kemoterapijo lahko še vedno poškodujejo telo, zlasti kostni mozeg, kjer se naredijo krvne celice. Prizadene se lahko tako rdeča kot bela krvna celica, kar vodi v slabokrvnost in morebitno okužbo, vendar pa lahko v nekaterih primerih upoštevanje zdrave prehrane pomaga.
"Rdeče krvne celice, bele krvne celice in trombociti so narejeni v kostnem mozgu. Nekatera zdravljenja raka, kot sta kemoterapija in sevanje, možganu otežujejo produkcijo normalne količine vsake, " razlaga Rachel Dudley, RD, klinični dietetik v celovitem centru za raka Dan L. Duncan v Houstonu.
Po podatkih Ameriškega združenja za raka je zaradi nekaterih dejavnikov tveganja večja verjetnost, da ima oseba nizko število rdečih krvnih celic nizko število rdečih krvnih celic, kar imenujemo tudi slabokrvnost. Sem spadajo zdravljenje s kemoterapiji na osnovi platine, ki imajo določeno vrsto tumorja (pljuča, jajčniki) in imajo nizko raven hemoglobina (beljakovine v rdečih krvnih celicah, ki prenaša kisik), preden se začne zdravljenje raka.
Tukaj je več o tem, kako zdravljenje raka lahko vpliva na krvno sliko, ali prehrana lahko izboljša raven krvnih celic in pravo hrano, ki jo jemo, če je anemija težava.
Kako rak vpliva na vašo krvno sliko
Kemoterapija uporablja različne močne kemikalije za boj proti rakavim celicam - in nizko število krvnih celic je lahko zaplet tega zdravljenja, ugotavlja klinika Mayo. Sevalna terapija, raki kostnega mozga in krvi (na primer levkemija) in raka, ki so metastazirali, lahko povzročijo tudi nizko število krvnih celic v telesu. "Sevanje, še posebej, če je usmerjeno v kost, lahko zniža krvno sliko, tako da poškoduje kostni mozeg, vendar bi se po končanem zdravljenju morale vrniti na normalno raven, " ugotavlja Dudley.
Eden najpogostejših stranskih učinkov kemoterapije je anemija. V skladu s smernicami o zdravljenju, ki jih je novembra 2017 objavila Nacionalna celovita mreža raka, je razširjen pri 30 do 90 odstotkih bolnikov z rakom. Drugi kemo neželeni učinki vključujejo slabost; izguba las; zaprtje ali driska; utrujenost; vročina in bolečine v telesu.
Ali lahko med kemoterapijo dvignete krvne slike?
Anemija se pojavi, ko občutite znižano raven rdečih krvnih celic, ki so potrebne za prenašanje kisika v vsako celico v telesu. Brez zadostnega kisika v krvnem obtoku se vam lahko zdi, da imate sapo in utrujeni. "Medtem ko ni posebne prehrane, ki bi jo bilo mogoče uporabiti za izboljšanje krvne slike, je za zdravljenje splošnega zdravja ključnega pomena pravilna prehrana, " pravi Dudley.
Če se ne prehranjujete dobro, boste morda izpustili vitalne hranilne snovi, zlasti železo, vitamin B12 in folate, ki so potrebni za izdelavo rdečih krvnih celic. "Zaželeno je, da ta hranila pridobivamo iz virov hrane, " doda. Medtem ko prehrana nima neposredne vloge pri dvigu krvnega števila, pravilno prehranjevanje med zdravljenjem pomeni koncentriranje na polno, nepredelano hrano in kakovostne beljakovine.
Enako velja za bele krvne celice, ki se borijo proti okužbam, na odseku za onkološko prehrano Akademije za prehrano in dietetiko. Pri ljudeh, ki se zdravijo z rakom, ni bilo ugotovljeno, da bi določena živila ali načini prehrane povečali število belih krvnih celic, vendar lahko poudarek na kakovostnih proteinih pomaga. Aminokisline, ki jih najdemo v beljakovinah, pomagajo telesu, da naredi več belih krvnih celic.
Kako doseči optimalno zdravje krvnih celic med kemoterapijo
Uživanje hrane, bogate z železom, lahko spodbuja proizvodnjo rdečih krvnih celic. V živilski obliki sta na voljo dve vrsti železa: heme, ki ga najdemo v živalskih izdelkih, in ne-heme, rastlinski vir, trdijo strokovnjaki v centru za krvne centre Stanford.
"Železo Heme se telo lažje absorbira in ga obilno najdemo v mesu in morskih sadežih, medtem ko prehranski viri nehemskega železa vključujejo okrepljene žitne izdelke, fižol, oreščke in nekaj zelenjave, " poroča Dudley.
Nehemsko železo se telo težje absorbira v celoti, če pa ješ izdelke, ki niso hemni, s hrano, bogato z vitaminom C, se lahko izboljša absorpcija železa. Poskusiti: sveže sadje, kot so agrumi, ananas in jagode, ali zelenjava, kot so špinača, paradižnik, paprika in brokoli.
Vitamini B12 in folati so prav tako pomembni sestavni deli pri proizvodnji rdečih krvnih celic. "Vitamin B12 najdemo predvsem v živalskih virih hrane, kot so rdeče meso, perutnina, ribe, jajca in mlečni izdelki, v rastlinskih virih pa ga seveda ne najdemo, čeprav je nekaj žit oplemeniteno s tem hranilom, " ugotavlja Dudley.
Kar zadeva folate, znane tudi kot folna kislina, bodite pozorni na takšno hrano, kot so rdeče meso, perutnina, morski sadeži, mlečni izdelki, jajca, utrjena zrna, oreški, fižol ter sadje in zelenjava, zlasti temno listnato zelenje.
"Železo, vitamin B12 in folati se lahko jemljejo tudi v dopolnilni obliki, vendar je pomembno, da se o morebitni uporabi dodatka pogovorite s svojim zdravnikom ali dietetikom, preden ga vzamete, " opozarja Dudley.
Kot rečeno, se lahko raven belih krvnih celic zniža tudi zaradi zdravljenja raka, čeprav prehranska rešitev v tem primeru ni mogoča. "Medtem ko ni posebnih živil, vitaminov ali mineralov, ki bi lahko pripomogli k povečanju belih krvnih celic, je pomembno, da ljudje z nizkim številom prakticirajo dobro higieno rok in varnost hrane, da zmanjšajo tveganje za okužbo, " pravi Dudley.
