Kar zadeva zdravje srca, veste, da morate zaužiti več sadja, zelenjave in polnozrnatih žitaric, poleg tega pa morate zmanjšati hrano z veliko nasičenih maščob, kot je rdeče meso. Medtem ko morda nasičena maščoba ni več na vaši srčno zdravi prehrani, nenasičene maščobe niso. Ameriško združenje za srce pravi, da lahko znižate raven holesterola v krvi in tveganje za srčne bolezni, tako da svoje nasičene maščobe nadomestite z nenasičenimi maščobami, kot so tiste, ki jih najdemo v živilih, bogatih z omega-3 maščobnimi kislinami in avokadom.
Omega-3 živila
Omega-3 maščobne kisline so bistvene polinenasičene maščobe, kar pomeni, da jih telo ne more narediti in jih mora dobiti iz hrane, ki jo jeste. Losos, tuna, skuša in morska plošča so vsi dobri viri omega-3 maščobnih kislin, zlasti eikozapentaenojske kisline ali EPA ter dokozaheksaenojske kisline ali DHA, ki so maščobe omega-3, ki nudijo največ koristi za zdravje. Lanene semenke, orehi, alge in soja so tudi viri omega-3 maščobnih kislin, vsebujejo pa alfa-linolensko kislino ali ALA, ki jo mora telo pretvoriti v EPA in DHA. Na žalost je mnogim ljudem težko pretvoriti omega-3 ALA v EPA in DHA, so sporočili iz Medicinskega centra Univerze v Marylandu.
Omega-3 in tvoje srce
Ameriško združenje za srce kot del zdrave za prehrano priporoča, da pojeste dve porciji rib, bogatih z omega-3, na teden. Omega-3 maščobne kisline zmanjšajo vaše tveganje za srčne bolezni z zmanjšanjem vnetja, znižanjem ravni lipidov v krvi - vključno s holesterolom in trigliceridi - in izboljšanjem krvnega tlaka. Prav tako pomagajo izboljšati zdravje srca s preprečevanjem in zdravljenjem kopičenja plakov vzdolž sten arterij, kar na koncu deluje pri preprečevanju zamašitve vaših arterij.
Omega-3 in zdravje
Omega-3 maščobne kisline več kot izboljšajo zdravje srca. Te esencialne maščobne kisline so koncentrirane v možganih in so potrebne za spomin in vedenje. Poleg tega protivnetne lastnosti omega-3 maščobnih kislin zmanjšujejo tudi tveganje za nastanek raka in artritisa.
Hranila v avokadu
Avokado je sadje z veliko maščobami, vendar ne vsebuje omega-3 maščobnih kislin. Večina maščobe v avokadu izvira iz nenasičenih maščob. Ena petina obrokov sadja vsebuje 4, 5 grama skupne maščobe, pri čemer 3 grama te maščobe izvira iz nenasičenih vrst. Avokado ponuja tudi številna druga bistvena hranila, ki jih potrebujete za dobro zdravje, vključno z vlakninami, kalijem, vitaminom E, folatom in magnezijem.
Avokado in tvoje srce
Tako kot omega-3 maščobne kisline tudi mono nenasičene maščobe, kadar del zdrave prehrane, ki omejuje vnos nasičenih maščob, pomaga znižati raven holesterola v krvi. Ampak samo maščoba v avokadu ne pomaga vašemu srcu. Kalij pomaga tudi z zniževanjem krvnega tlaka. Ena porcija avokada, to je petina sadja, vsebuje 150 miligramov kalija. Ameriško združenje za srce predlaga, da za izboljšanje zdravja srca in krvnega tlaka prejmete 4 700 miligramov kalija na dan.
Avokado in zdravje
Avokado kot vir vitamina E pomaga telesu v boju proti škodljivim učinkom prostih radikalov, kar lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka, pa tudi srčne bolezni. Folat v avokadu je pomemben za ženske, ki lahko zanosijo, ker pomaga preprečevati porodne okvare.
