Za besedo s samo štirimi črkami "dieta" zagotovo naredi veliko udarcev. Čeprav se izraz lahko ohlapno uporablja za opis vseh vrst prehranjevanja, mnogi od nas mislijo negativno, pravi registrirani dietetik Mandy Enright, ki ga povezuje z omejitvijo, togostjo in pomanjkanjem.
Poleg tega mnogi med nami verjetno ne povezujejo prehrane z uspešnim hujšanjem in z dobrim razlogom: Večinoma diete v tradicionalnem smislu niso učinkovite pri tem, da bi ljudem pomagali izgubiti kilograme in jih odvrniti.
V eni izmed raziskav, objavljenih marca 2012 v International Journal of Obesity , so raziskovalci trdili, da dieta dejansko vodi k dolgoročnemu povečanju telesne teže. V raziskavo je bilo vključenih 4.000 dvojčkov, starih od 16 do 25 let, in ugotovili so, da bodo tisti, ki so umrli, bolj verjetno pridobili na teži kot njihovi dvojčki, ki niso diete. Enkratna prehrana je podvojila moške za prekomerno telesno težo in potrojila možnosti za ženske. Dejansko je pri ženskah, ki so v obdobju študija šle na dve ali več diet, petkrat večja verjetnost, da bodo zbolele za čezmerno telesno težo.
Enright pravi, da je to deloma posledica načina oblikovanja večine diet: za doseganje kratkoročnih uspehov, z malo osredotočenosti na preoblikovanje miselnih navad, obvladovanje mehanizmov in življenjskih potreb.
Ste vedeli, da je vodenje dnevnika hrane eden najbolj učinkovitih načinov za obvladovanje telesne teže? Prenesite aplikacijo MyPlate za enostavno sledenje kalorij, ostanite osredotočeni in dosežite svoje cilje!
Tukaj so razlogi, zakaj dieta morda ne bo delovala za vas - in kaj storiti namesto tega.
1. Večina diet je zasnovanih tako, da ne uspejo
Enright ocenjuje, da 95 odstotkov vseh diet zaradi različnih razlogov ne uspe. Prvič, diete spodbujajo pristop "vse na in", ki spodbuja tiste, ki želijo shujšati, da se odpovejo vsemu, takoj. Tako kot potovanje za odpovedovanje cigaret je prehladna purana problematična, saj se zasvojenosti ne ozdravijo čez noč.
Enright pravi, da postavljanje nerealnih zahtev - kot nobena mleka, gluten ali sladkor - ne ovira sistematičnega uspeha. "Ljudje se počutijo prikrajšane in frustrirane, kar na koncu povzroči, da se 'zlomijo in pičijo, " pojasnjuje. To pomeni, da boste nekaj časa - recimo mesec dni - sledili pravilom in nato zdrsnili. Namesto da bi si oddahnili, večina ljudi odvrže belo zastavo poraza in se vrne k svojim nezdravim odločitvam, pogosto jedo več kot prej, preden se je dieta začela.
Popravite to: Namesto da se omejite, Enright predlaga sprejemanje pozitivnih rutin. To pomeni osredotočenost na 'več' kot manj. Z vključitvijo več sadja in zelenjave, več telovadbe in večjo zaužitjem vode boste gorivo pripravili in telo pripravili na to, da bo izgubil kilograme. In če vas naravno zasitijo z obroki, ki so bogati z vlakninami, ne boste ravno lačni za sladkarije.
2. Diet lahko spodbuja neurejeno prehranjevanje
Preden se odločite za 'dieto', registrirani dietetik Lee Cotton predlaga, da raziščete svojo motivacijo. Ste navdihnjeni, da postanete bolj zdravi, da se počutite bolje in imate bogatejši vir energije? Ali pa si pritisnete na družbeni pritisk, da bi gledali na določen način?
Če je slednje, je dieta vir telesnega nezadovoljstva in lahko privede do motenih prehranjevalnih vzorcev. Ker je naša kultura postavila standarde, da je številka na lestvici enakovredna lepoti, Cotton pravi, da bo veliko ljudi hitro shujšalo in se počutilo privlačno. In potem seveda, ker dieta ni vzdržna, jo ponovno dobijo. To zelo malo spodbuja pozitivno telesno podobo in le spodbuja perfekcionizem. "Prehrana ne zagotavlja prehranjevanja na način, da uravnoteži lakoto, užitek in sitost. Lahko zanemarja fiziološke potrebe telesa. Ustvari vedenje, ki ignorira telesne znake in ustvarja prikrajšanost, " nadaljuje.
Popravite: Za boj proti temu vam bombaž predlaga, da bi svoje obroke sprejeli brez diete, imenovane premišljeno prehranjevanje. To vas nauči, da bodite pozorni na čase, ko jeste zaradi čustev in ko ste dejansko lačni. Če spoštujete naloge svojega telesa, lahko bolje uravnotežite tisto, kar potrebujete - in kaj ne.
"Zaradi nabora pravil, ki delujejo pri eni osebi, se lahko druga oseba počuti grozno. Samo veste, kako se počutite kot odziv na določena živila. Naj vam telo pove, kako naj jo najbolje nahranite."
3. Diete ne upoštevajo različnih teles
Čeprav lahko dve osebi pojesta isti obrok in upoštevata natančna pravila programa, se lahko njihovi rezultati zelo razlikujejo. Kot pravi pregovor, je v življenju zelo malo stvari, ki so enakomerno prilagojene vsem, telo pa se na diete odziva drugače, je zapisala registrirana dietetikka Kaleigh McMordie.
Nekateri ljudje predelajo različne skupine hrane boljše od drugih. Kot primer McMordie navaja nekoga, ki ima celiakijo ali močno intoleranco na gluten. Telesno bodo zboleli, če bodo jedli napačno hrano. Vendar lahko tista brez občutljivosti vključijo hrano, bogato z glutenom, na primer pšenični kruh ali farro, kot del uravnotežene prehrane. Enako velja za stanja, kot je sindrom razdražljivega črevesja ali katera koli druga alergija na hrano. "Torej, pravila, ki delujejo za eno osebo, lahko drugi osebo počutijo grozno. Samo veste, kako se počutite kot odziv na določena živila, " pravi McMordie.
Popravite: Če želite razumeti svoje telo - in njegove preference - McMordie pravi, da bodite pozorni na to, kako se počuti hrana. Razmislite o vodenju časopisa, ki vam bo pomagal prepoznati vzorce. Od pogostnosti do posebne hrane si zapišite, kako vaše telo reagira. "Morda boste ugotovili, da je uživanje manjših, pogostejših obrokov vzorec, zaradi katerega se počutite najbolje. Ali pa ste morda oseba, ki zjutraj preprosto ni lačna in se vam zdi bolje počakati nekaj ur, potem pa jesti večjo obrok, «nadaljuje. "Morda se boste počutili odlično, če jeste vsak mlečni obrok ali pa ste morda občutljivi na mleko. Naj vam telo pove, kako ga najbolje nahraniti."
4. Prehrana poudari hrano - in nič drugega
Pomislite, da ste se zadnjič odločili za samostojno dieto. Kaj je zaužilo vaše misli? Če ste kot večina ljudi, vam um nenehno vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, kalorije in ostalo.
Čeprav je res, da tisto, kar jemo, pomembno vpliva na našo sposobnost ohranjanja zdrave teže, vse prevečkrat je prehrana edini poudarek diete, pravi Mascha Davis, MPH, RDN. S tem popustimo drugim dejavnikom, ki prispevajo k naši pasu, vključno z vadbo, kakovostnim spanjem in duševnim zdravjem.
Popravite: Bistveno je, da krmarite naše odnose s hrano. Zakaj nekatere odločitve označujemo kot "slabe", medtem ko so druge v redu? Koliko naše samovrednosti privežemo, koliko tehtamo? Davis pravi, da si bomo vzeli čas za odgovor na ta vprašanja in si dali čas, da počasi izboljšujemo počutje, kar bo povzročilo dolgotrajnejše rezultate, od duše do telesa in širše.
"Če se vaše telo spremeni kot odziv na to, da živite prijetno življenje, v katerem lahko prosto zasledujete svoje strasti in ste zadovoljni odnosi, se bo morda treba spremeniti."
5. Diete nas lahko pustijo, da se počutimo socialno izolirane
Če ste kdaj zaključili krog Whole30 ali preizkusili srečo, ko ste sledili keto dieti, ste se verjetno počutili socialno izogibane. Konec koncev je neverjetno težko obedovati s prijatelji, ko moraš natakarja potegniti vstran, da pojasniš, kaj lahko poješ - in kaj mora biti daleč, daleč stran od tvojega krožnika.
Zato se mnogi na dieti nagibajo k izolaciji, saj se bojijo, da jim bodo prijatelji presodili ali se motili zaradi svojih omejitev. Na način, da se zaščitijo ali preprečijo, da bi bili zaslišani, McMordie pravi, da bodo ostali doma, stran od tistih, ki jih imajo radi. Zelo hitro lahko to privede do depresije.
"Ljudje smo socialna bitja in potrebujemo povezavo z drugimi. Veliko take povezave se zgodi s hrano, " pravi. "Če ne morete jesti iste hrane kot tista, ki je okoli vas, se lahko počutite sami in sčasoma lahko prenehate biti družabni zaradi dodatnega truda in tesnobe, da bi se morali s svojo prehrano ukvarjati v socialnem okolju."
Popravite: Najprej ugotovite svoj duševno zdrav prostor s hrano. Morda to počne Whole30 en mesec, da ugotovi občutljivost hrane in nato svoje ugotovitve prilagodi načrtovanju obrokov. Mogoče nekaj časa resno dela keto, potem pa postaneš bolj sproščen, ko vzdržuješ.
Izhodišče je naslednje: Zdrava prehrana je izbira življenjskega sloga in ne dieta. "Če se ne spopadate s spontanim sladolednim zmenkom s svojim pomembnim drugim ali če niste nadzorovali restavracije, ki jo vaša družina izbere za večerjo, vas sprosti, da se sprostite in uživate v trenutku z ljudmi, ki so vam pomembni, " pravi McMordie. "Če se vaše telo spremeni kot odziv na to, da živite prijetno življenje, v katerem lahko prosto zasledujete svoje strasti in ste zadovoljni odnosi, se bo morda treba spremeniti."
