Hipertiroidizem povzroči, da ščitnica proizvaja prekomerne količine ščitničnih hormonov, kar pospeši vaš metabolizem, kar vodi v motnje vašega zdravja srca, zdravja kosti in razpoloženja.
Simptome tega stanja, kot so nespečnost, hiter srčni utrip, tresenje, tesnoba, povečana lakota in nenamerna izguba teže, pogosto obvladujemo z odmerkom tekočega radioaktivnega joda in po potrebi z zdravili. Poleg zdravljenja lahko zdrava prehrana, omejena na določena živila, pomaga zmanjšati vaše simptome.
Alergeni s sumom na hrano
Uživanje hrane, na katero ste alergični, lahko poslabša simptome hipertiroidizma. Simptomi lahko vključujejo kožne izpuščaje, oteženo dihanje, krče v trebuhu in drisko.
Namesto pšeničnih izdelkov uživajte hranljive škrobe brez glutena, kot so ovsena kaša brez glutena, rjavi riž in sladki krompir. Ker so izločilne diete lahko težavne, boste morda želeli poiskati navodila in testiranje pri zdravniku ali dietetiku.
Visokoglikemični ogljikovi hidrati
Bolezni ščitnice lahko motijo presnovo ogljikovih hidratov in nadzor krvnega sladkorja - vendar ne želite varčevati z ogljikovimi hidrati, saj so glavni vir energije.
Če želite vzdrževati krvni sladkor v normalnih mejah in zmanjšati tveganje za diabetes, ki je močno povezan z boleznijo ščitnice, omejite vire z visoko glikemijo, ki močno vplivajo na krvni sladkor. Predelano zrnje, kot so bela moka, sladki bonboni, sokovi, žitarice z malo vlakninami, riževe pogače in instant krompir, imajo visoko glikemično vrednost.
Namesto tega izberite bogate z vlakninami viri ogljikovih hidratov, ki imajo manjši glikemični vpliv. Hranljivi primeri vključujejo ječmen, ovseno kašo, polnozrnate testenine, jamo in lečo.
Goitrogena hrana
Goitrogeni so naravne snovi, ki lahko motijo proizvodnjo ščitničnih hormonov. Ker zdravljenje hipertiroidizma lahko povzroči pomanjkanje ščitnice - stanje, ki se imenuje hipotiroidizem, - boste morda želeli omejiti goitrogeno hrano, zlasti če imate pomanjkanje joda. Križana zelenjava - na primer cvetača, brokoli in zelje, soja in proso, zrnje brez glutena - vsebuje goitrogene.
Čeprav nekatere raziskave kažejo, da soja ne moti ščitničnih hormonov, Sheila Dean, registrirana dietetičarka pri Palm Harbor Centru za zdravje in zdravljenje na Floridi, predlaga, da jedo sojo v zmernih količinah - do ene porcije sojinega mleka ali tofuja na dan, na primer
Nehitrogene zelenjavne alternative vključujejo korenje, šparglje, stročji fižol, čebulo, česen, solato in papriko. Namesto proso imejte ječmen ali divji riž.
Nezdrave maščobe
Trans maščobe in nasičene maščobe povečajo vnetje, zmanjšanje vnosa pa lahko pomaga zmanjšati simptome prekomerno aktivne ščitnice. Jejte manj rdečega, ocvrtega in predelanega mesa in mlečnih izdelkov z veliko maščob, ki vsebujejo nasičene maščobe.
Namesto tega se za beljakovine zanašajte na ribe, brez kože perutnino in stročnice. Trans maščobe so razširjene v komercialnih pekovskih izdelkih, kot so krekerji, piškoti, torte, peciva in pomfrit - ter v vseh živilih, ki kot sestavino navajajo delno hidrogenirano rastlinsko olje.
Osredotočite se na polnovredna živila, kot so sadje, zelenjava, oreščki, semena in polnozrnata žita. Zdrave maščobe omega-3, ki jih najdemo v mastnih ribah, kot je losos, pa tudi lanena semena in orehi, zmanjšujejo vnetja in krepijo splošno zdravje.
Alkohol in kofein
Alkohol in kofein lahko motijo ravnovesje razpoloženja, spanja, delovanja ščitnice in zdravil za ščitnico. Preden zaužijete kofeinske izdelke, kot so brezalkoholne pijače, kava in črni čaj, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Bodite hidrirani, če pijete veliko vode ali drugih brezkofeinskih brezalkoholnih pijač, na primer mleka z nizko vsebnostjo maščob ali mleka, peneče vode z limono in zeliščnih čajev. Sveže sadje in zelenjava ter juhe na osnovi juhe prav tako spodbujajo hidracijo.
