Preprosto se lahko zmedete nad raznoraznimi dietami in se vprašate, katera je najboljša za vas. Če pa sledite uradni dieti klinike Mayo, boste morda dosegli cilje za hujšanje in se naučili, kako dolgoročno vzdržati obvladovanje telesne teže.
Namig
Uradna dieta klinike Mayo, ki so jo oblikovali strokovnjaki na kliniki Mayo, ni sedemdnevna dieta, ampak zdrav način prehranjevanja. Ta dieta razgrajuje načrte dnevnih obrokov, ki se osredotočajo na zdravo, nizkokalorično hrano. Dolgoročno vam bo pomagalo pri vzdrževanju telesne teže, saj boste morali sprejeti splošno spremembo življenjskega sloga, ki poudarja vadbo in zdrav odnos do prehranjevanja.
Uradna dieta klinike Mayo
Medtem ko raziskujete dieto klinike Mayo, se je treba zavedati, da obstaja tudi nekaj diete v klinici Mayo. Ena od prehranskih diet z oznako Mayo Clinic trdi, da bi morali jesti grenivko s skoraj vsakim obrokom kot del vašega načrta za hujšanje. Vendar ta dieta ni uradno povezana s kliniko Mayo.
Medtem uradna dieta klinike Mayo zagovarja zdravstveni dom in je sestavljena iz dveh faz: Izgubi! in živi! Prva faza prehrane je zasnovana tako, da vam bo v roku dveh tednov pomagala prevzeti prehrano in hujšanje in je dober način, da začnete prehrano. Vključuje zmanjšanje 500 do 1.000 kalorij na dan, kar lahko povzroči izgubo od 6 do 10 kilogramov v dveh tednih.
Faza 2 je dolgoročni načrt, ki vam nudi tehnike za vzdrževanje prehrane na dolgi razdalji (ki je pogosto najtežji del). Sčasoma bo zaradi diete shujšala počasneje, a bolj zdravo, s približno 1 do 2 kilogrami na teden.
Po podatkih klinike Mayo se prehrana v veliki meri opira na večje spremembe vedenja, ne pa na hitro in takoj razveseli izgubo kilogramov v enem tednu. To pomeni, da boste morali ugotoviti, kaj je vaša motivacija, se naučiti ravnati z ovirami in slediti ciljem. Prehrana je tista, "ki se je lahko držiš vse življenje, ne pa hudomušnost ali hitro popravljanje, " navaja klinika Mayo.
Klinika Mayo Zdrava teža piramida
Vaše vodilo glede prehrane je Zdrava telesna teža piramida Mayo Clinic, ki vam natančno pokaže, koliko vsake skupine živil bi morali zaužiti na dan. Osnovo piramide ali največji del sestavljajo vsakodnevne telesne aktivnosti, pa tudi sadje in zelenjava. Študija iz julija 2019, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition, je pokazala, da povečanje vnosa sadja in zelenjave dejansko zmanjša dolgoročno povečanje telesne teže za ljudi, ki so genetsko nagnjeni k višjemu indeksu telesne mase.
Ko se posamezni odseki manjša, nad osnovo sadja in zelenjave stojijo ogljikovi hidrati, beljakovine / mlečni izdelki in maščobe. Na vrhu je majhen odsek, namenjen za sladkarije.
Opazili boste, da Piramida zdrave teže za kliniko Mayo ne zahteva, da izrežete nobeno posebno živilo ali skupino živil, temveč vas želi naučiti, kako uravnotežiti, kaj jeste. Tako bo lahko vaša prehrana dolgoročno vzdržna, ko se naučite, kako jesti manj nezdravih stvari in več zdravih možnosti.
Kako temu slediti
Recimo, da začnete prvi teden na meniju za prehrano Mayo. Želeli boste načrtovati sedemdnevni načrt obrokov, in vaši recepti za prehrano Mayo bodo videti nekako takole:
Prvi dan lahko za zajtrk pojeste eno trdo kuhano jajce s polnozrnatim toastom in pomarančo. Kosilo bi bila velika solata, sestavljena iz 3 skodelice zelenjave, kot so paradižnik, zelena solata in čebula. Za večerjo si lahko spečete nekaj lososa in ga pojeste s špinačo ali drugo zelenjavo. Z večerjo lahko pojeste majhno polnovredno polnozrnatega peciva in čez dan grizite nekaj prigrizkov, kot so sadje, krekerji iz polnozrnate pšenice z zmanjšanim maščobnim sirom ali otroško korenje.
Drugi dan bo različica prvega dne z različnimi obroki. Na primer, zajtrk je lahko 1/2 skodelice ovsene kaše, kuhane z mlekom in zavržene z rozinami, oreščki ali svežim sadjem. Kosilo bi lahko bila še ena solata, tokrat s kvinojo in sladkimi krompirjevimi kolači. Za prigrizek si lahko privoščite sesekljano papriko in hummus, za večerjo pa morda domači zelenjavni burger iz črnega fižola.
Kako ostati na tem
Medtem ko so kakršne koli raziskave o učinkovitosti diete v kliniki Mayo potekale na sami kliniki Mayo, še veliko drugih dokazov podpira splošno dieto z nizko vsebnostjo maščob in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pri pospeševanju hujšanja. Študija iz septembra 2014, objavljena v JAMA, je pokazala, da so ljudje, ki se držijo katerega koli prehranskega načrta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali z nizko vsebnostjo maščob, opazili znatno izgubo teže. Skratka, manj je za določeno prehrano in več za to, kako boste jedli in uravnotežili svoje obroke.
Zato je dieta klinike Mayo dober način za začetek bolj zdravega življenjskega sloga - nudi vam splošen okvir, ki ga potrebujete za načrte obrokov, hkrati pa vas spodbuja, da povečate svojo dnevno telesno aktivnost. To bo ključnega pomena za ohranjanje vaše izgube teže, ne pa da bi dobili težo po dveh tednih hitre ali slabe diete.
