Toplo in udobno, dobro seme (ja, kvinoja je seme!) Ne le pritrdi na rebra, ampak shrani tudi veliko hranljivih snovi. Ena skodelica kuhane kvinoje vsebuje 8 gramov beljakovin, poroča USDA. To je še dva grama več kot ena skodelica kuhane ovsene kaše.
Še več, kvinoja je ena izmed peščic popolnih beljakovin, ki niso v živalskih organizmih, kar pomeni, da vsebuje vse esencialne aminokisline, ki jih vaše telo potrebuje za ohranjanje zdravih mišic in imunskega sistema. Če niste povsem prepričani, kako svojo stran za večerjo spremeniti v jutranjo poslastico, začnite s temi sedmimi dietetičnimi recepti za zajtrk bogate kvinoje za zajtrk, za katerega boste čez luno.
Želite več zdravih receptov? Prenesite aplikacijo MyPlate in si priskrbite preproste, okusne obroke in prigrizke, prilagojene vašim prehranskim ciljem.
1. Kvinoja kaša
Ta posoda za kvinojo za zajtrk je sladkor in začimba in vse lepo: Naravni sladkorji iz svežih jabolk in rozin se zmešajo z dišečim cimetom in kardamomom za lep profil okusa, ki je topel in prijeten, vendar ponuja ravno dovolj začimbe. Poleg tega lahko vse vlaknine na osnovi sadja v tem receptu pomagajo znižati holesterol in tvegate srčne bolezni, poroča USDA.
Pridobite recept za kvinojevo kašo in informacije o prehrani tukaj.
2. Kvinoja in amarant super zajtrk
Za tiste, ki ne morete živeti brez ovsene kaše, je ta posoda za zajtrk - v kateri je kombinacija ovsa in kvinoje - najboljša z obeh svetov.
In z zmletimi lanenimi semeni, ki jih je lažje prebaviti kot cela, boste dobili srčen odmerek vlaknin, ki polnijo trebuh, in omega-3, zdrave za srce, Bonnie Taub-Dix, RDN, ustvarjalec BetterThanDieting.com in avtor Preberite jo, preden jo pojeste: Če vas popeljete od oznake do mize , pove LIVESTRONG.com.
Pridobite recepte za kvinojo in amarant super zajtrk in informacije o prehrani tukaj.
3. Chia in Quinoa Blueberry zajtrk Parfait
Taub-Dix ljubi to parfito brez mleka: "Nesladkano mandljevo mleko nima dodanega sladkorja in je odlična možnost za vegetarijance" ali za tiste, ki samo želijo dodati več živil na rastlinski osnovi v svojo prehrano. "Poleg tega je dobrih 17 gramov vlaknin več, kot jih večina ljudi poje čez dan, " pravi Taub-Dix.
Med hrustljavim chia semenom in kvinojo dobite tudi 14 gramov beljakovin, ki bodo vaše trebuh drgnile do kosila.
Pridobite recepte za zajtrk Chia in Quinoa Blueberry Breakfast in informacije o prehrani tukaj.
4. Kvinoja in jogurt Chia mandljev
Ta preprost recept je enostaven kot ena, dve, tri, kar je tudi število sestavin, ki jih potrebuje. To skledo za zajtrk lahko zdrobite s samo mandljevim jogurtom, kvinojo in chia semeni. Zdrava trojka je zmagovalna kombinacija vlaknin in beljakovin (vsaka 14 gramov), pravi Taub-Dix in dodaja, da je ta recept brez mleka tudi odlična alternativa za vegane.
Pridobite recepte za jogurt iz Quinoa in Chia Almond in informacije o prehrani tukaj.
5. Brusnična-pomarančna kvinoja
Sladka in trpka, ta par svežih, sočno oranžnih in trpkih, posušenih brusnic zagotovo zjutraj prebudi vaša čutila. Taub-Dix dodaja, da posušene brusnice ne le dodajo dodatno zing in nekaj žvečilne teksture, ampak tudi mešanici dodajo lepo količino vlaknin in železa.
Pridobite recept za brusnico in pomarančno kvinojo in informacije o prehrani tukaj.
6. Kremni jagodičji kvinoja Parfait
Ta zadovoljiv slojevit parfait, ki se ponaša s kar 25 grami beljakovin, dolguje svojo beljakovinsko moč grškemu jogurtu z nizko vsebnostjo maščob. Sladke borovnice in hrustljavi orehi zagotavljajo ravnovesje ogljikovih hidratov in zdravih maščob za dobro zaokroženo mešanico makrov.
Pridobite recept za kremni jagodičji kvinoji Parfait in informacije o prehrani tukaj.
7. Breskev in kremast kokosov orešček kvinoja
Ljubitelji kokosa, ta je za vas. Zahvaljujoč kokosovemu sladkorju, olju, mleku in čipsu lahko v tej dekadentni skledi za zajtrk kvinoje uživate štirikratno aromo kokosovega oreha, ki jo zlahka nadomestite kot sladico.
Toda z 11 grami nasičenih maščob bi bilo treba ta recept uživati kot občasno priboljšek in ne kot vsakdanji izdelek, saj žirija še vedno ni prepričana, ali na rastlinskih nasičenih maščobah enako škodujejo zdravju srca kot živalske živali.
Pridobite recepte za skodelice ovsenih kosmičev za breskve in kremo iz kokosovih oreščkov tukaj in informacije o prehrani tukaj.
