Ramen rezanci so azijska jed iz rezancev, ki jih pogosto postrežemo bodisi v goveji, piščančji, svinjski ali zelenjavni juhi. Medtem ko so restavracije z rezanci priljubljene v azijskih državah, so v Ameriki instant ramenove juhe priljubljen in poceni obrok.
Pakirani rezanci
Večje pakirane ramenove juhe vsebujejo od 190 kalorij do 390 kalorij na paket. Pomembno je prebrati nalepke za prehrano ramenov rezanci, ker nekateri izdelki vsebujejo dve obroki. Če torej zaužijete celoten paket in je to 390 kalorij na porcijo, dobite 780 kalorij
Instant Obroki
Rezanci instant, kot so tisti, ki se prodajajo v skodelicah stiropora, lahko vsebujejo od 190 do 300 kalorij na porcijo, odvisno od okusa. Obroki s kremno aromo so bolj kalorični v primerjavi s hrano iz čiste piščančje, goveje, svinjske in zelenjavne juhe.
Natrij
Največ pozornosti pri uživanju ramena je vsebnost natrija. Pakirani obroki ramenov lahko vsebujejo od 487 mg natrija na porcijo do skoraj 800 mg natrija na paket, ki vsebuje dve obroki. Ameriško združenje za srce predlaga zaužitje manj kot 1500 mg natrija na dan. En paket rezancev z eno obrokom lahko vsebuje približno 1/3 priporočene dnevne doze natrija.
