Želodec izloča sokove, vključno s klorovodikovo kislino (HCL) in encimom, imenovanim pepsin. Kislina ubija bakterije, ki povzročajo bolezni, in zagotavlja okolje, ki pepsinu omogoča prebavo beljakovin. Ta kislina bi uničila sluznico želodca, če ne bi bila plast sluzi, ki ščiti želodčno steno. Preveč ali premalo želodčne kisline lahko prispeva k različnim oblikam prebavnih težav in želodčnih bolečin.
Kislina z nizkim želodcem
Hipoklorohidrija, stanje nizke želodčne kisline, se pojavi pri 15 odstotkih celotne populacije in se s staranjem povečuje. Štirideset odstotkov prebivalstva ima hipoklorohidrijo do 40. leta, 50 odstotkov pa jih prizadene do 60. leta, poroča Aim for Health. Simptomi hipoklorohidrije vključujejo
Učinki nizke želodčne kisline
Hipoklorhidrija lahko prispeva k zdravstvenim težavam poleg neposrednih simptomov, v skladu s ciljem 4 Health. Prvič, koroziven učinek HCL na slabe bakterije preprečuje, da bi se tri kilograme bakterij, ki uspevajo v debelem črevesu, selile v tanko črevo. Ko so enkrat v tankem črevesju, lahko slabe bakterije povzročijo vnetja in motijo prebavo, kar zmanjša absorpcijo prehrane iz hrane, ki jo zaužijemo. Drugič, slabo prebavljena hrana ostane v prebavnem traktu. Velike molekule hrane skozi vneto črevo vdirajo v krvni obtok, kjer jih napade imunski sistem, ki molekule napaka napaka. Ocenjujejo, da ima kar 80 odstotkov ljudi, ki trpijo zaradi alergij na hrano, hipoklorohidrijo, poroča Food Allergies. Tretjič, dolgotrajna prisotnost delno prebavljene hrane v prebavnem sistemu spodbuja zaraščanje slabih bakterij, kar lahko prispeva k neravnovesju slabih do dobrih bakterij in z njimi povezanih zdravstvenih težav, vključno s prehranskimi alergijami, občutljivostjo na hrano, vnetno črevesno boleznijo in sindromom razdražljivega črevesja, avtorici Elizabeth Lipski v svoji knjigi "Prebavni wellness".
Dispepsija
Dispepsija, občutek nelagodja v srednjem do zgornjem delu želodca, prizadene enega od štirih ljudi, poroča FamilyDoctor.org. Simptomi, ki so zelo podobni simptomom hipoklorhidrije, lahko vključujejo pekočo bolečino v želodcu, zgago, napihnjenost, burping, razburjen želodec, slabost in bruhanje. Vzroki za dispepsijo vključujejo refluks kisline ali želodčne razjede, oboje pa je lahko posledica preveč želodčne kisline.
Pekoča zgaga
Kislinski refluks, ki ga običajno imenujemo zgaga, se pojavi, ko spodnji požiralnik sfinktra (LES) ne deluje. LES je mišica, ki obkroži spodnji požiralnik. Sprosti se, da lahko hrana skozi požiralnik preide v želodec in se nato zapre, da v želodcu zadrži kisline in hrano. Kadar LES ne deluje, se lahko želodčna kislina dvigne v požiralnik in v grlo, kar povzroča nelagodje in prispeva k poslabšanju požiralne stene in žrela. Kislinski refluks povzroča presežek želodčne kisline in težave pri regulaciji LES.
Razjede na želodcu
Razjeda na želodcu, imenovana tudi peptični ulkus, je majhna luknja ali lezija v sluznici želodca. Razjeda dvanajstnika je lezija, ki se pojavi, je prvo stopalo tankega črevesa pod želodcem. Neposredni vzrok razjed je uničenje celičnih tkiv s solno kislino. Najpomembnejši simptom želodčnih razjed je bolečina, ki se kaže kot zgaga, prebavne težave ali lakota.
Testi na raven želodčne kisline
Na žalost so simptomi premajhne in prekomerne proizvodnje želodčne kisline podobni. Ker so antacidi široko dostopni in jih močno spodbuja farmacevtska industrija, mnogi ljudje, ki iščejo pomoč pri želodčnih bolečinah, na koncu dobijo recepte za antacide, čeprav so njihove težave z želodcem povezane s premajhno proizvodnjo klorovodikove kisline. Najboljša strategija za določitev vzroka bolečine v želodcu je, da svojega zdravnika vprašate za Heidelbergov test. To meri proizvodnjo želodčne HCL in bo pomagalo pri diagnozi vaše težave.
