Alergijske reakcije na alkohol se najpogosteje pojavljajo kot alergija na sestavine, ki jih najdemo v določenih vrstah alkohola, ali na snovi, s katerimi se alkohol meša v koktajlih. Nezmožnost presnove alkohola lahko povzroči tudi rdečico, ki spominja na izpuščaj, zlasti pri nekaterih etničnih skupinah. Ker se alergijske reakcije pogosto poslabšajo s povečano izpostavljenostjo, poiščite svojega zdravnika za testiranje alergij, če imate izpuščaj po pitju alkohola.
Nestrpnost za alkohol
Nestrpnost za alkohol lahko povzroči zardevanje obraza in nosno kongestijo, ki spominja na izpuščaj alergijske reakcije. Najpogostejša pri Azijancih se intoleranca za alkohol pojavi, ker človeku primanjkuje encima aldehid dehidrongenazo, ki razgradi toksine v alkoholu. Pojavijo se lahko tudi hitri, utripajoči srčni utripi ter slabost in bruhanje. Ta vrsta intolerance na alkohol je najpogosteje genetska. Histamini, ki nastanejo pri fermentaciji ali pivovarstvu, lahko prav tako povzročijo reakcijo. Histaminiki so iste snovi, ki se sproščajo, ko vaše telo naleti na alergen.
Možni alergeni
Ljudje, ki imajo alergijo na zrna, ki se uporabljajo za pripravo alkohola, na primer grozdje, hmelj, pšenico, ječmen ali rž ali alergijo na sulfite, ki se uporabljajo kot konzervansi v vinih, imajo lahko alergične reakcije, če pijejo alkohol. Mešanice, ki vsebujejo tonično vodo ali sok, lahko povzročijo tudi alergijsko reakcijo z izpuščaji. Članek, ki so ga junija 2007 objavili raziskovalci z univerze v Osaki, objavljen v časopisu Dermatology, je opisal izpuščaje, ki so se pojavili pri dveh ljudeh po pitju alkohola, pomešanega s tonično vodo, ki vsebuje kinin.
Drugi simptomi
Poleg izpuščaja lahko ljudje z alergijo na alkohol ali nekatere snovi, ki jih najdemo v alkoholnih pijačah, doživijo hude reakcije: kratko sapo, zategovanje grla, otekanje obraza okoli oči in ust, koprivnico, nizek krvni tlak in kolaps. Hude reakcije, imenovane anafilaksija, so lahko smrtno nevarne; takoj poiščite zdravniško pomoč.
Zdravljenje
Ne glede na to, ali imate alergijski izpuščaj ali imate rdečico obraza zaradi nestrpnosti na alkohol, se izogibajte alkoholu ali snovi, na katero ste alergični. Če ste alergični na določeno vrsto alkohola, boste morda lahko pili druge vrste, če pa imate podedovano intoleranco, lahko celo majhna količina katere koli alkohola povzroči reakcijo. Antihistaminiki lahko pomagajo zmanjšati simptome pri blagi alergijski reakciji, vendar hude reakcije zahtevajo adrenalin v obliki samodejnega injektorja, ki ga lahko nosite s seboj. To vam mora predpisati zdravnik. To se ne sme uporabljati kot rezervni načrt za pitje alkohola; ne pitje alkohola bo preprečilo kakršno koli reakcijo, povezano z alkoholom.
