Darovanje plazme je preprost postopek, vendar lahko rezultati rešijo življenje. Krvna plazma vsebuje tri pomembne beljakovine, vključno z albumini, globulini in fibrinogenom, ki pomagajo pri zdravljenju motenj strjevanja in motenj imunske pomanjkljivosti. Po podatkih donatingplasma.org plazemski proteini pomagajo tudi pri zdravljenju bolnikov, ki so bili opečeni, so bili presadili organe ali so na dializi.
Postopek darovanja plazme
Darovanje plazme je podobno kot dajanje krvi. S postopkom, imenovanim plazmafereza, se v roko namesti IV, kri pa se izčrpa v stroj, ki odstrani plazmo iz preostale krvi. Rdeče krvne celice in trombociti se nato vrnejo v vaš krvni obtok.
Raven beljakovin v darovanju plazme
Po podatkih ameriške agencije za prehrano in zdravila mora biti raven beljakovin v krvi od 6, 0 do 9, 0 grama na deciliter, če želite biti upravičeni do dajanja plazme. Preprečite lahko krvni test z nizko vsebnostjo beljakovin in tako, da v vsakodnevno prehrano vključite visoko beljakovinsko hrano. Harvard Health Publishing navaja, da je priporočeni prehranski dodatek ali RDA za vnos beljakovin 0, 8 grama beljakovin na kilogram telesne teže. Za 150 kilogramov je to 54 gramov beljakovin. Vendar pa lahko do dvakrat RDA koristi ljudem, ki živijo aktivne načine življenja.
Živalski viri beljakovin
Rdeče meso je odličen vir hrane za zvišanje ravni beljakovin v krvi. Osemdeset odstotkov pustega govejega mesa ponuja 19 gramov beljakovin v 4-unčni porciji, poroča ameriško ministrstvo za kmetijstvo (USDA). Vendar je lahko v rdečem mesu pogosto veliko nasičenih maščob, kar je dokazano, da prispeva k boleznim srca in ožilja. Ko jeste rdeče meso, pred zaužitjem izberite drobnejše kose, kot so sira ali filet mignon, ali pa zaužite vidno maščobo. Kot bolj zdravo možnost lahko uporabite tudi 93-odstotno pusto goveje goveje meso.
Svinjina je tudi dober vir beljakovin, saj v obroku 3, 5 unče zagotavlja 26 gramov. Perutnina in ribe so tudi visoko beljakovinska hrana. Štiri unče piščančjih prsi pakirajo 26 gramov beljakovin. Tuna riba zagotavlja 16 gramov beljakovin v 2, 5-unčni postrežbi.
Jajca in mlečni izdelki
V skladu z USDA eno veliko jajce zagotavlja 6 gramov beljakovin. Mlečni izdelki so še en dober vir beljakovin. Na primer, 2/2 skodelica skute vsebuje 11 gramov beljakovin. Če vas skrbi količina maščobe v vaši prehrani, pred darovanjem plazme izberite mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob ali nemastnih mlečnih izdelkov.
Rastlinske beljakovine
Tudi če ne jeste mesa ali živalskih izdelkov, lahko z uživanjem rastlinskih izdelkov še vedno povečate vnos beljakovin pred darovanjem plazme. Na primer, ena skodelica soje zagotavlja 22 gramov beljakovin v skladu z USDA. Drugi viri rastlinskih beljakovin vključujejo edamame, tofu, fižol, oreščke, semena, krompir in temno listnato zelenico.
