Zelenjava je dobra za vas; tega ne zanikajo. Ko pa se pojavi divertikulitis, se lahko stvari poslabšajo. Dobra novica je, da če imate divertikularno bolezen, vam lahko sprememba prehrane, kot je izogibanje zelenjavi, pomaga pri obvladovanju stanja in vam olajša.
Ko pa se ponovno sprožijo izbruh in vnetje, lahko ponovno vnašanje zelenjave, bogate z vlakninami, v prehrano pomaga zmanjšati tveganje za ponovni napad.
Divertikuloza in divertikulitis
Divertikuloza in divertikulitis sta dva izraza, ki se pogosto uporabljata medsebojno zamenljivo, a čeprav oba pogoja spadata pod okrilje divertikularne bolezni, sta si zelo različna.
Divertikuloza opisuje stanje, v katerem imate majhne vrečke (imenovane divertikule) na sluznici prebavnega trakta, običajno v debelem črevesju ali debelem črevesu. Divertikulitis je resnejša težava, ki se pojavi, ko se te vrečke vnamejo ali okužijo.
Za popolno razumevanje razlike je koristno, da se nekoliko podkrepite in razložite, kako se razvijejo vrečke, povezane z divertikularno boleznijo. Ko se rodite, so vam črevesja gladka in brez izboklin ali vrečk. Vendar pa se s staranjem lahko povečan notranji pritisk na črevesno steno potisne ob oblogo prebavnega trakta in ustvari eno ali več izboklin.
Po podatkih Ameriškega društva za gastrointestinalno endoskopijo ima približno polovica ameriškega prebivalstva divertikulozo do trenutka, ko doseže 60. Po 80. letu starosti skoraj vsi imajo nekaj vrečka. Medtem ko se večina ljudi, ki imajo divertikulo, sploh ne zaveda, ker nima nobenih simptomov, približno 20 odstotkov ljudi z divertikulozo doživi zaplet, kot je divertikulitis.
Simptomi divertikulitisa
Če se vrečke vnamejo ali okužijo in se razvije divertikulitis, bo verjetno prišlo do nekaterih neprijetnih prebavnih simptomov. Najpogostejši simptom so bolečine v trebuhu, ki jih običajno označuje bolečina ali občutljivost na levi strani. Drugi možni simptomi vključujejo:
- Krči
- Napihnjenost
- Slabost
- Bruhanje
- Mrzlica
Če imate te simptome in sumite na divertikulitis, se posvetujte s svojim zdravnikom, da diagnozo potrdi ali izključi. Če je divertikulitis potrjen, vam lahko zdravnik med zacetkom priporoči posebno dieto (skupaj z drugimi zdravljenji).
Hrana, ki se ji je treba izogibati
Zdravnik vam bo verjetno predpisal kratkotrajno, jasno tekočo dieto, s katero boste odstranili stres s prebavnega sistema in omogočili, da se vnetje zmanjša. Ko sledite jasno tekoči prehrani, se morate izogibati vse trdne hrane, lahko pa:
- Juha
- Bistri sokovi, kot so jabolčni, brusnični in grozdni (brez kaše)
- Želatina
- Ledeni popadki
Čeprav obstaja veliko živil, ki se jim je treba izogniti zaradi divertikulitisa, klinika Mayo ugotavlja, da vam bo zdravnik, ko se začnete počutiti bolje, sporočiti, kdaj lahko spet zaužijete neko trdno hrano z nizko vsebnostjo vlaknin.
Ko boste dobili zeleno luč, se boste še vedno morali izogibati uživanju surove zelenjave, vendar boste lahko varno vključili dobro kuhano in konzervirano zelenjavo v svojo prehrano, pa tudi drugo hrano z nizko vsebnostjo vlaknin, kot so jajca, sir, jogurt, kuhano sadje, perutnina in mleto meso.
Ko se simptomi izboljšajo, običajno po dveh do štirih dneh lahko počasi dodate vlaknine v svojo prehrano in tako vnos omejite na pet do 15 gramov na dan. Ko so simptomi popolnoma odpravljeni, lahko preklopite na dieto z veliko vlakninami in pri tem obvezno vključite razno zelenjavo.
Vlakna in divertikuloza
Ker je razširjenost divertikuloze manjša na območjih, kjer ljudje sledijo dieti z veliko vlakninami, mnogi zdravstveni delavci verjamejo, da se stanje vsaj deloma razvije zaradi pomanjkanja dovolj vlaknin. Ko ne zaužijete dovolj vlaknin, se odpadki ne premikajo skozi vaš prebavni sistem in tako se lahko razvije zaprtje. Če se to zgodi, poveča pritisk v črevesju.
Povečan pritisk (in nategovanje do stranišča, ki je povezano z zaprtjem) lahko privede do divertikuloze. Vendar, ko jeste vlaknine, ta potegne vodo v blato in jo zmehča ter olajša prehod, tako da lahko zmanjšate pritisk na črevesno steno in hkrati zmanjšate tveganje za nastanek divertikulitisa. Zato lahko prehrana z veliko vlakninami po odpravi simptomov divertikulitisa prepreči prihodnje napade.
Dieta za divertikularne bolezni
Čeprav se količina vlaknin, ki vam jih priporoča zdravnik, morda razlikuje od splošnega priporočila, strokovnjaki običajno predlagajo, da vsak dan dobite med 20 in 35 gramov vlaknin, da boste črevesje redno vzdrževali in da bi zmanjšali tveganje za napad divertikulitisa.
Vnos vlaknin lahko povečate tako, da jeste veliko zelenjave, bogate z vlakninami, na primer zelenega graha, brokolija, ogrinjala, pečenega krompirja (belega in sladkega), brstičnega ohrovta in cvetače. Če ugotovite, da surove zelenjave ne prenašate dobro, jih lahko olajšate na prebavnem traktu, tako da jih najprej skuhate.
Poleg tega, da jeste zelenjavo, lahko vsak dan zaužijete dovolj vlaknin, tako da v svojo prehrano vključite različna druga živila, bogata z vlakninami, kot so:
- Fižol
- Leča
- Chia semena
- Kvinoja
- rjavi riž
- Sadje (s kožo, če lahko prenašate)
Počasi povečajte vnos vlaken
Če niste navajeni nabirati veliko vlaknin ali pa se vam odpira nedavni izbruh divertikulitisa, je najbolje, da vnos vlaknin povečujete postopoma, namesto da bi bili naenkrat. Če prehitro zaužijete preveč vlaknin, lahko to povzroči neprijetne simptome, kot sta napihnjenost in napihnjenost. Namesto tega počasi povečajte vnos v obdobju dveh tednov, da boste telesu dali čas, da se prilagodi svoji novi prehrani.
Prepričajte se tudi, da pijete dovolj vode. Voda pomaga telesu, da uporablja vlaknine, da bo vaše blato mehko in prostorno. Jacqueline Wolf, dr. Med., Profesorica medicine na medicinski šoli Harvard, priporoča pitje med osem in devet kozarcev vode na dan in redno vadbo, s pomočjo katere se lahko stvari premikajo.
Čeprav ta splošni načrt prehrane deluje pri mnogih ljudeh, je vsakdo drugačen. Nacionalni inštitut za diabetes in prebavne in ledvične bolezni priporoča, da bodite pozorni na svoje simptome in na to, kako se počutite. Če opazite, da vas določena zelenjava ali živila z veliko vlakninami motijo ali poslabšajo simptome, jih izločite iz prehrane in poiščite različna živila ali dodatke vlaknin, kot so otrobi in psilij, ki vam bodo pomagali zadovoljiti potrebe po vlakninah.
