Nightshade zelenjava je skupina zelenjave, ki vsebuje približno 85 rodov in več kot 2000 različnih vrst. Najpogosteje poznana nočna zelenjava vključuje krompir, papriko in paradižnik. Kot poroča Medline Plus, se alergična reakcija na zelenjavo iz nočne noče šteje za občasne. Največ alergij na hrano povzročajo oreščki, mleko, jajca, soja, pšenica, ribe in arašidi. Če sumite, da imate alergijo na zelenjavo iz nočne noče, se za nadaljnje testiranje posvetujte z zdravnikom.
Alergija
Alergija nastane zaradi okvare imunskega sistema. Telo napake beljakovin iz nočne zelenjave napačno obravnava kot škodljivo snov in se jih poskuša odpraviti. V nekaj minutah po zaužitju nočne zelenjave vaše telo začne ustvarjati specifična protitelesa, ki so zasnovana tako, da uničujejo rastlinske beljakovine na noči. Vnos protiteles IgE v kri povzroči nastajanje histamina v mehkih tkivih po telesu, prizadene pa predvsem pljuča, kožo in nosne poti.
Po drugi strani je občutljivost za nočni senčnik ta, da ne morete v celoti prebaviti nočnih senčnikov. Če občutite občutljivost, se ne smete držati stran od te nočne zelenjave.
Simptomi rinitisa in astme
Med najpomembnejši simptomi, ki se lahko pojavijo v nekaj minutah po zaužitju nočne zelenjave, sta rinitis in astma. Rinitis je vnetje v sinusih, očeh in grlu. Kot posledica povečanega histamina na teh območjih lahko razvijete srbeče, vodne oči, nosno zamašitev, izcedek iz nosu, poporodno kapljanje, vneto grlo in kihanje. Tudi pljuča lahko nabreknejo, kar vodi v zasoplost, bolečine v prsih in piskanje. Sihanje je visok zvok, ki ga daje vnetje, ki ga odprtje grla blokira.
Prebavni simptomi
Prebavni simptomi so pogosti pri vsaki alergiji na hrano. Črevesni trakt se lahko vname zaradi histamina, kar vodi v bruhanje, slabost, drisko, krče v želodcu in bolečine v trebuhu. Če v blatu razvijete sluz ali kri, se takoj posvetujte z zdravnikom. Ko se iz nohtov zelenjava iz telesa izloči, se simptomi umirijo. Če vztrajajo, bo morda treba odpraviti drugo zdravstveno stanje.
Zdravljenje
Najboljše zdravljenje alergije na nočno zelenjavo je izključitev iz prehrane. Če pomotoma zaužijete zelenjavo nočnega drevesa, uporabite antihistaminik za zdravljenje manjših simptomov alergije, kot so kihanje, vodne oči in koprivnica. Prebavna zdravila brez recepta ne bodo vplivala na prebavne simptome, dokler beljakovine ne prehajajo.
Opozorilo
Kot pri vsaki alergiji na hrano lahko pride tudi do anafilaktičnega šoka. Anafilaksija je redka, huda alergijska reakcija, ki prizadene celotno telo. Vaš krvni tlak bo nenadoma padel, omotični boste, grlo se vam lahko zapre in morda boste izbruhnili v koprivnicah. Takoj pokličite 911. Za zdravljenje simptomov bo morda potrebna injekcija epinefrina.
