Cimet, ali Cinnamomum cejlon, je zdravilna začimba, pridobljena iz zimzelenega drevesa, ki izvira iz Šrilanke, območja, prej imenovanega Cejlon, ki je osnova za botanično ime začimbe. Cimetov cejlon ima sladek, bolj nežen okus kot Cinnamon cassia, druga glavna sorta cimeta, ki je manj vredna in se pogosteje prodaja v ZDA, poroča Botanical-Online. Cimet se že dolgo uporablja kot zdravilna začimba in ima korenine, ki segajo že v starodavni Egipt. Uporaba zdravilnih začimb je lahko učinkovita za boj proti motnjam v zdravju, vendar se je pred njihovo uporabo vedno treba posvetovati z zdravnikom.
Uravnava krvni sladkor
Uživanje cimeta lahko zmanjša raven sladkorja v krvi, holesterola in trigliceridov. Mehanizem delovanja začimbe ni znan, vendar se domneva, da komponente cimeta lahko povečajo občutljivost na inzulinske receptorje, kar lahko poveča sposobnost telesa za odstranjevanje glukoze iz krvnega obtoka in shranjevanje v tkivih telesa, poroča revija "Eating Well. " Priporočeni odmerek je približno 1/2 tsp. cimeta v prahu, pomešanega z vodo na dan.
Zdravi prebavne motnje
Cimet se pogosto uporablja za zdravljenje prebavnih motenj, kot so slabost, nadutost, driska, izguba apetita in prebavne motnje. Poleg tega cimetova eterična olja pomagajo pri razširjanju delcev hrane in spodbujajo sline in želodčne sokove, kar pomaga pri večini vidikov prebave in absorpcije hranil. Če se želite izogniti prebavi med uživanjem kisle hrane, razmislite o posipanju cimeta po obroku, kadar je to primerno. Priporočeni odmerek cimeta, po podatkih Botanical-Online.com, je infuzija 1/2 žličke. cimet in 8 oz. vode, porabljene pol ure pred obroki.
Izboljša kroženje
Cimetova aktivna spojina, cinamaldehid, poveča obodni pretok krvi, kar pomeni, da je začimba morda primerna za zdravljenje slabe prekrvavitve v rokah in nogah. Cimet je lahko še posebej učinkovit pri zdravljenju črevesja z motnjo v zdravju, ki so razjede prstov in prstov, ki jih povzroča izpostavljenost hladnemu vremenu, poroča Botanical-Online.com. Poleg tega ima cimet lastnosti, ki pomagajo odstraniti ovire v krvnih žilah, kot je holesterol, kar izboljša splošno prekrvavitev, poroča Epicenter. Priporočen odmerek cimeta za zdravje žil je infuzija 1 tsp. cimeta, dodanega 16 oz. vode, zaužijemo ga dnevno v dveh deljenih odmerkih.
