Kakovostna prehrana po treningu pomaga pri okrevanju mišic in podpira vaš zdrav življenjski slog in cilje na fitnesu. Uživanje skute v obroku po treningu daje telesu beljakovine in ogljikove hidrate za obnovo mišic.
Skuta je na voljo v navadnih, z nizko vsebnostjo maščob in brez maščob. Skuta z nizko vsebnostjo maščob vam daje prigrizek, bogat s hranili, ki vsebuje malo nasičenih maščob, zato je dobra izbira za obroke po vadbi za hujšanje. Ta prenosni mlečni izdelek ima tudi posebne zdravstvene koristi za vaše kosti in mišice, ki lahko vaše telo v dobrem stanju ohranja celo življenje.
Skuta in obnovitev mišic
Skuta z nizko vsebnostjo maščob zagotavlja koristi za fitnes. Med vadbo, ki postavlja mišične zahteve, na primer dvigovanje uteži, je normalno, da v mišičnem tkivu pride do drobnih solz. Zaradi manjše poškodbe mišic in procesa popravljanja mišice postanejo močnejše.
Ameriški svet za vadbo priporoča uživanje prigrizka, sestavljenega iz ogljikovih hidratov in beljakovin po težki dvižni vadbi. Ogljikovi hidrati nadomeščajo mišično gorivo, glikogen.
Beljakovine pomagajo pri izgradnji mišic - pomaga pa tudi pri izgradnji vezivnih tkiv, protiteles, encimov, las in krvi. Po podatkih Harvard Health Publishing polovica skodelice skute zagotavlja 14 gramov beljakovin.
Ena aminokislina, glutamin, je še posebej dragocena, saj pomaga telesu, da si opomore po težki vadbi, in vzdržljivostni športniki lahko izčrpavajo glutamin. Skuta ponuja zalog glutamina, poroča ameriška Nacionalna medicinska knjižnica.
Mešanje sadja v skuto doda sladkost brez sladkorja, zdravih vlaknin, več vitaminov in mineralov in navaden skut lahko spremeni v dobroto. Prigrizek skute lahko pripomore k izpolnjevanju beljakovinskih potreb, če zamudite obrok.
Preprosti dodatki k prigrizku iz sira po treningu vključujejo jabolka, breskve, nektarine, jagode ali češnje, zamrznjeni mango, ananas, banane in suho sadje, kot so marelice, brusnice ali rozine. Za slano prigrizek zmešajte v rezino avokada, narezan na koščke, z žlico čemaževe salse ali peščico nasekljane zelene in oreščkov.
Osredotočite se na hidracijo
Skuta ima manj nasičenih maščob in holesterola od trdih sirov, kot so cheddar ali kremasti siri, kot je brie, zaradi česar je bolj zdrava izbira prigrizkov po vadbi za vaše srce in vaš pas.
Po podatkih ameriške nacionalne hranilne baze USDA je skuta z nizko vsebnostjo maščob 82 odstotkov vode, zaradi česar je v vodi razmeroma veliko vode v primerjavi z mnogimi drugimi beljakovinskimi živili. Skuta lahko po vadbi izboljša vašo hidratacijo in tako pomaga nadomestiti tekočino, izgubljeno pri potenju.
Povečajte zdravje kosti
Uživanje skute po vadbi ne zagotavlja samo beljakovin, ampak lahko prispeva tudi k zdravju kosti. Skuta je dober vir kalcija. Ena sama skodelica 1-skodelne skuto z 1-odstotno mlečno maščobo zagotavlja 138 miligramov kalcija, poroča Urad za prehranske dodatke. To je 14 odstotkov dnevne vrednosti kalcija, ki temelji na 2.000 kalorični dieti.
Ustrezen vnos kalcija in redna telesna vadba pomagata vzdrževati trdnost kosti in zmanjšujeta tveganje za osteoporozo in zlome.
