Med je več kot le stranski produkt čebel; znano je tudi kot naravno sladilo, ki je dobro za različne namene. Medu pa ni brez kalorij. Te kalorije se resnično seštevajo v večjih količinah, zato boste morda želeli razmisliti o drugih možnostih slajenja, če kalorije skrbijo.
Kalorije
Po podatkih ministrstva za kmetijstvo ZDA je značilna velikost medu 1 žlica. Nacionalna baza hranilnih snovi USDA navaja, da ima 1 skodelica medu 1.031 kalorij.
Kalorije iz maščobe
Medtem ko med ni živilo brez kalorij, je živilo brez maščobe. Če ste na dieti z nizko vsebnostjo maščob, vedite, da ne boste dodali kalorij iz maščobe, ko jeste med.
Kalorije iz ogljikovih hidratov
Ker je med naravno sladilo, skoraj vse njegove kalorije izvirajo iz ogljikovih hidratov. USDA poroča, da je v 1 skodelici medu več kot 279 g ogljikovih hidratov, pri čemer je manj kot en gram iz vlaknin. Vsak gram ogljikovih hidratov šteje za 4 kalorije.
